Miel în Engleză - Rețetă Cu Fotografie

Cuprins:

Miel în Engleză - Rețetă Cu Fotografie
Miel în Engleză - Rețetă Cu Fotografie

Video: Miel în Engleză - Rețetă Cu Fotografie

Video: Miel în Engleză - Rețetă Cu Fotografie
Video: Invata engleza in 10 ZILE | Curs complet pentru incepatori | LECTIA 5 2024, Martie
Anonim

Acest fel de mâncare are un gust uimitor și va plăcea tuturor, fără excepție și mai ales bărbaților, pentru că mielul în engleză se dovedește a fi destul de satisfăcător, așa că este perfect pentru o cină în familie.

Descrierea gătitului:

Dacă nu știi ce să gătești pentru cina de astăzi, te voi bucura să te ajut cu alegerea și să-ți spun cum să faci miel în engleză. Acest fel de mâncare are totul pentru ca cina dvs. să meargă bine și toată lumea s-a ridicat de pe masă plină și fericită. Vom adăuga combinația clasică de felii de carne și cartofi cu ceapă, morcovi și sos de roșii, ceea ce va face ca gustul să fie excelent. De fapt, gătesc adesea miel englezesc acasă, deoarece familia mea este nebună de acest fel de mâncare uimitor.

1) Să începem cu pregătirea ingredientelor, spălăm și uscăm carnea, tăiem mielul în cubulețe mici, sare și piper după gust. Coji morcovii și tăiați-l în felii, coajați și tocați mărunt ceapa.

2) Acum puneți într-o cratiță jumătate din carnea tocată, ceapa și morcovii pe ea (de asemenea, pe jumătate), acoperiți totul cu felii de cartof, adăugați foi de dafin. După aceea, repetăm din nou toate straturile: carne, ceapă, morcovi, cartofi, foi de dafin. Stropiți stratul superior cu sare și puneți căței de usturoi decojite pe el.

3) Apoi diluăm pasta de roșii în apă fierbinte (fiartă) și turnăm acest amestec într-o cratiță pentru cartofii de miel, presărăm totul cu grăsime topită.

4) Punem tigaia pe aragaz și fierbem totul timp de 1,5 ore după fierbere, acoperite și la foc mic. De asemenea, puteți găti miel în engleză și la cuptor, deoarece acest lucru creează o crustă aromată pe stratul superior al cartofului.

Servim vasul la cald, decorand-o cu ierburi proaspete. Bucura-te de masa ta!

Scop: Pentru prânz / pentru cină

Ingredient principal: Carne / Legume /

Mâncăruri: Mâncăruri calde

Geografie culinară: Engleză

ingrediente:

  • Miel - 500-600 grame
  • Cartofi - 700 de grame
  • Ceapa bulb - 300 grame
  • Morcovi - 150 Gram
  • Pasta de tomate - 10 grame
  • Apa fierbinte - 1 pahar
  • Grăsime - 60 grame
  • Foaie de dafin - 2 bucăți
  • Cumin - 4 grame
  • Usturoi - 1-2 linguri
  • Ardeiul negru măcinat - după gust
  • Sarat la gust

Porții: 4-5

Recomandat: