Tort De Praga - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografii

Cuprins:

Tort De Praga - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografii
Tort De Praga - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografii

Video: Tort De Praga - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografii

Video: Tort De Praga - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografii
Video: Tort de Ciocolata -Reteta pas cu pas 2024, Martie
Anonim

Tortul din Praga este probabil unul dintre cele mai populare și accesibile. Există o mulțime de opțiuni de gătit, dar totuși, cea mai delicioasă provine din rețeta clasică. Vă voi oferi.

Descrierea gătitului:

Rețeta tortului de la Praga mi-a intrat în ochi de mult timp, dar încă nu am îndrăznit să-l gătesc și tocmai de curând am decis totuși să-l coace pentru ziua de naștere a nepoatei mele, așa că am fost dublu îngrijorată. Apropo, rețeta mi s-a părut foarte complicată și complicată, am crezut că nu voi obține rezultatul scontat. Dar tortul s-a dovedit a fi pur și simplu incredibil de gustos. Crustă delicată de ciocolată, măcinată cu cremă ușoară cu unt de ciocolată și turnată cu glazură de ciocolată … ce ar putea fi mai bun și mai gustos ?! Acum, rețeta pentru a face un tort din Praga a devenit preferata mea, iar eu voi găti această delicatesă pentru toate sărbătorile. Singurul lucru: trebuie să coace două prăjituri simultan, altfel unul nu este suficient.

Scop: Pentru copii / La masa festivă

Ingredientul principal: Aluat / Cacao

: Coca / Torturi

Geografie de bucătărie: cehă / europeană

ingrediente:

  • Crema acru - 200 Gram
  • Lapte condensat - 300 de grame (150 - în aluat, 150 - în smântână)
  • Ouă - 3 bucăți
  • Zahar - 200 de grame (160 - în aluat, 40 - în glazură)
  • Faina - 1 pahar
  • Soda - 1 lingurita
  • Cacao - 6 art. linguri (3 - în aluat, 2 - în smântână, 1 - în glazură)
  • Lapte - 3 linguri. linguri
  • Unt - 200 grame (180 - smântână, 20 - glazură)

Porții: 7-8

Cum se face tortul Praga

Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie. Să începem cu testul. Amestecați ouăle și zahărul până la neted. Prefer să fac asta cu un mixer. Adăugați 150 g de lapte condensat și smântână, amestecați din nou bine, până la neted. Acum adaugă 3 lingurițe. linguri de cacao, făină și sifon. Se amestecă cu o lingură până este netedă. Aluatul trebuie să fie similar în concordanță cu aluatul de clătite. Se toarnă aluatul într-o farfurie cu un diametru de 22-24 cm și se introduce la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 20 de minute. Între timp, pregătește crema. Amestecați untul înmuiat cu 150 g de lapte condensat, adăugați cacao. Bateți cu un mixer până este neted.

Recomandat: