Dacă aveți o lavă subțire armeană, încercați să faceți o gustare ușoară și plină de suflet. Umplutura constă din file de pui fragede, morcovi coreeni, ouă și ierburi. Preparatul este foarte simplu.
Descrierea gătitului:
Uneori, înainte ca oaspeții să ajungă, nu există suficient timp pentru a face niște feluri de mâncare complicate. Vă propun o rețetă simplă pentru prepararea pâinii pita cu pui și morcovi coreeni. Un astfel de aperitiv se prepară foarte repede, se pare delicios și bogat. Mult noroc!
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o gustare după-amiază / Pentru o masă de banchet
Ingredient principal: Legume / Păsări / Pui / Morcovi / Ouă / Piept de pui / Filet de pui / Lavash
Vase: Gustări /
Bucate umplute Geografie culinară: Coreeană / Asiatică
ingrediente:
- Lava subțire - 2 bucăți
- File de pui - 2 bucăți
- Morcovi coreeni - 100 grame
- Ouă - 2 bucăți
- Verdele - Pentru gust (mărar și cilantro)
- Maioneza - 50 grame
- Ulei vegetal - După gust
Numarul de portii: 10-12
Cum se gătește "Lava cu pui și morcov coreean"
Spălăm fileul de pui, îl uscăm și îl tăiem în cubulețe. Se prăjește carnea în ulei vegetal până se rumenesc. Se fierb ouăle, apoi se decojesc și se toacă fin. Combinați într-o farfurie: file de pui prăjit, morcovi coreeni și ouă. Tăiați toate verdeturile. Se amestecă cu alte ingrediente. Adăugați maioneză în umplutură, amestecați. Întindeți pâinea pita pe masă și aplicați umplutura într-un strat subțire. Rotiți pâinea pita, înfășurați-o în folie de plastic și puneți-o la frigider timp de 1 oră. Înainte de a servi, tăiați ruloul în porții. Bucura-te de masa ta!