Astăzi vă voi spune cum să faceți supa de roșii pentru copii. Această versiune a primului curs este foarte bună în gustul său. Poate fi folosit de copii de la 9 luni și mai mari. Supa sanatoasa si usoara!
Descrierea gătitului:
Această supă este un adevărat favorit în rândul copiilor. Adulții îl iubesc și el. Puteți face supă de roșii foarte repede, în mai puțin de o oră. O opțiune excelentă pentru un prim curs rapid!
Scop: Pentru prânz / Pentru copii / Pentru prânz
Ingredient principal: Legume / Roșii
: Supă
ingrediente:
- Roșii - 1 kilogram
- Ceapa - 1 bucata
- Condimente - 1 linguriță. lingura
- Usturoi - 5 Mici
- Ulei de măsline - 40 mililitri
Porții: 7
Cum se face „Supa de roșii pentru copii”
Spălăm roșiile în apă. Facem tăieturi în formă de cruce pe coaja lor, astfel încât să puteți îndepărta ușor pielea mai târziu. Turnăm apă clocotită peste roșii, iar după 15 secunde putem îndepărta pielea. Tăiați usturoiul în bucăți mari. Tăiați roșiile în felii. Punem legumele într-o formă și coacem 40 de minute la cuptor. Temperatura de coacere este de 180 de grade. Curatam ceapa, o taiem cubulete. Se fierbe într-o tigaie unsă aproximativ 7 minute. Se adaugă roșiile înăbușite cu usturoi în ceapă. Umpleți cu un litru de apă, fierbeți, apoi stingeți focul. Se macină amestecul cu un blender, se adaugă condimente și sare, se fierbe câteva minute. Pentru un gust mai delicat, puteți adăuga puțină smântână sau smântână. Turnați supa în castroane. Decorați cu ierburi. Bucura-te de masa ta!