Pui Italian La Cuptor - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Pui Italian La Cuptor - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Pui Italian La Cuptor - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Pui Italian La Cuptor - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Pui Italian La Cuptor - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Pulpe de pui la cuptor | Baked chicken legs 2024, Martie
Anonim

Pieptul de pui, înfășurat într-un duo vâscos topit de mozzarella și parmezan, este copt la cuptor și se dovedește a fi foarte fraged, aromat și suculent. Acest fel de mâncare este completat de un sos minunat de usturoi-roșii.

Descrierea gătitului:

Rețeta pentru cum să gătești pui în stil italian la cuptor va plăcea iubitorilor de pui. Felul de mâncare este preparat din produsele disponibile și se dovedește a fi foarte gustos și destul de satisfăcător, servit cu spaghete sau legume proaspete. Gătit fericit!

Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Expediere

Ingredientul principal: Păsări de curte / Pui / Produse lactate / Brânză / Piept de pui / Mozzarella

Vase: Mâncăruri calde /

Geografie bucătărie: Europeană

ingrediente:

  • Piept de pui - 2 bucăți
  • Ceapă - 2 bucăți
  • Usturoi - 2 Mici
  • Sare - 1/2 linguriță
  • Ardeiul negru măcinat - după gust
  • Ouă - 2 bucăți
  • Pâine - 3 linguri. linguri
  • Sosul de tomate - 200 mililitri
  • Parmezan - 50 grame
  • Mozzarella - 100 grame
  • Pătrunjel - 1 buchet

Porții: 4-5

Cum să gătești "pui italian la cuptor"

Clătiți pieptul de pui, uscați cu prosoape de hârtie. Încingeți parmezanul pe o răzătoare fină, tăiați mozzarella în felii groase. Cojiți ceapa și usturoiul. Cerneti pesmetul printr-o sita. Acoperiți sânii de pui cu pelicula de agățare, bateți până la aceeași grosime (aproximativ 1 cm). Condimentează cu sare și piper pe ambele părți. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Bateți ouăle cu o furculiță. Înmuiați sânii într-un ou, rolați în pesmet. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc, se scot din tigaie. Se toacă ceapa, usturoiul și se toarnă până la moale, se toarnă peste piureul de roșii, se adaugă rozmarinul (sau busuiocul), se gătește 10 minute. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Înmuiați pieptul de pui în sosul de roșii, presărați cu parmezan ras deasupra și adăugați feliile de mozzarella. Se coace 15 minute până se topește brânza.

Recomandat: