Preferi produsele de casă pentru a le depozita? Apoi, ar trebui să aveți o rețetă despre cum puteți face castraveți murati dulci pentru iarnă. Se servesc singuri sau se folosesc pentru alte feluri de mâncare.
Descrierea gătitului:
Folosiți castraveți mici de aceeași dimensiune pentru gătit. Castravetele rămâne crocant, ferm și nu se destramă. Depozitați castraveți gata pregătiți în cămară sau la frigider. Se servesc la rece ca o gustare separată sau ca unul dintre ingrediente.
Scop: Pentru prânz / pentru cină
Ingredient principal: Legume / Castravete
: Blanks / Marinate
ingrediente:
- Castraveți - 24 bucăți (mici sau mici)
- Usturoi - 6 linguri
- Foaie de dafin - 6 bucăți
- Condimente - 2.5 art. linguri (cuișoare, coriandru, boabe de piper, boabe de muștar)
- Dill - 1 buchet (mare)
- Sarea - 6 art. linguri
Porții: 5-8
Cum să gătești „Castraveți murați dulci pentru iarnă”
Spălați castraveții și ierburile, curățați căței de usturoi. Sterilizați borcanele cu capacele și puneți-le deoparte. Tamponați castraveții în fiecare borcan și adăugați 2 căței de usturoi, foi de dafin. Împărțiți condimentele între borcane și puneți mararul proaspăt. Se toarnă 1 litru de apă într-o cratiță separată, se aduce la fierbere, se adaugă sare și se amestecă. Toarnă marinata pregătită peste conținutul borcanelor și adaugă apă purificată la rece. Închideți borcanele cu capace și trimiteți-le într-o pivniță sau în alt loc răcoros timp de 14 zile. Pune castraveții gata pregătiți pe o farfurie și servești ca gustare, bon apetit!