Dacă sunteți în căutarea unei mese rapide și gustoase în timpul săptămânii sau weekendului, consultați rețeta noastră Haddock. Serviți-l pe o pernă de spanac cu capere și lămâie.
Descrierea gătitului:
Îmi place să creez mâncăruri delicioase rapid și ușor atunci când nu am nevoie să frământ, să infuzez sau să marinați mult timp. În zilele noastre, sunt preparate rapide care sunt foarte populare. Peștele poate fi servit cu cartofi, orez sau legume.
Scop: pentru prânz / pentru cină / prăjitură
Ingredientul principal: pește și fructe de mare / Legume / spanac / fructe / lămâie / capere
Mâncăruri
: mâncăruri calde Dieta: rețete PP
ingrediente:
- Ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri
- Usturoi - 2 Mici
- Lămâie - După gust
- Caprui - 2 lingurițe. linguri
- Unt - 2 lingurițe. linguri
- Haddock (file) - 2 bucăți
- Sarat la gust
- Spanac - După gust (pentru garnitură)
Porții: 2
Cum să gătești "Haddock"
1 Tăiați fin lămâia (pentru a face 2 linguri). Cojiți usturoiul și tocați-l. 2 Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline, adăugați usturoiul, lămâia și caperele, gătiți timp de 2 minute. 3 Se spală peștele și se usucă cu țesuturi. Încălziți o tigaie cu unt, așezați mai întâi partea de pește în jos, gătiți timp de 4 minute, apoi întoarceți-le și gătiți încă 1-2 minute. 4 Introduceți spanacul în apă clocotită timp de câteva secunde, apoi pe șervețele. Împărțiți spanacul între două farfurii. 5 Puneți peștele prăjit și adăugați usturoiul cu lămâie și caperele. Serviți imediat.