Ficat De Vita Cu Ceapa - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Ficat De Vita Cu Ceapa - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Ficat De Vita Cu Ceapa - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Ficat De Vita Cu Ceapa - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Ficat De Vita Cu Ceapa - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Ficat de vita cu ceapa rosie si sumac - Home Cooking - Florin Arvunescu 2024, Martie
Anonim

Gătirea ficatului trebuie tratată cu mare atenție. Există mai multe reguli care trebuie respectate: prăjiți-l la foc mic și îndepărtați toate conductele cu folii. Va fi delicios!

Descrierea gătitului:

O astfel de carne este considerată bună pentru plămâni și sistemul circulator, dar trebuie să fie proaspătă. Proprietățile sale importante se vor scăpa cu fiecare zi care trece în frigider, dar este și dietetic, deși nu este cazul în această rețetă. Îți sugerez să înveți despre cum să gătești ficatul de vită cu ceapă (prăjită).

Scop: Pentru prânz / pentru cină

Ingredient principal: Carne / Carne de vită / Ficat de vită

Vase: Bucate calde

Geografie din bucătăria: Bucătărie rusă

ingrediente:

  • Ficat de vită - 500 de grame
  • Ulei vegetal - 40 mililitri
  • Ceapă - 1 bucată
  • Faina - 3 art. linguri
  • Sare - 0,5 lingurițe

Porții: 4

Cum se gătește "Ficat de vită cu ceapă"

Clătiți ficatul. Îndepărtați conductele și filmele. Apoi tăiați-l în bucăți medii. Înmuiați feliile în făină. Încălziți uleiul într-o tigaie. Prăjiți ficatul în el pe focul cel mai mic pe ambele părți, acoperit. Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele. Se prăjesc ceapa în ulei până se rumenesc. Pune ceapa pe ficatul fiert. Sare vasul. Bucura-te de masa ta!

Recomandat: