Bucătăria asiatică este în vogă în aceste zile. Astăzi, veți învăța cum să faceți taitei de ou chinezi acasă! O vom găti cu carne, mai precis cu file de curcan, pentru a fi satisfăcătoare.
Descrierea gătitului:
Acest fel de mâncare minunat va încânta absolut orice iubitor de bucătărie orientală. Serviți-l direct de pe foc la masă. Puteți garnisi tăiței cu curcan și legume cu inele de ceapă verde proaspătă. Și iubitorilor de preparate condimentate pot fi oferite pentru a servi sosul chili fierbinte cu vasul.
Scop: Pentru masa de prânz / cină
ingredient principal: Păsări de curte / Turcia / tăiței / Turcia file / ou fidea
fel de mâncare: Hot feluri de mâncare
geografie Bucătărie: chineză / asiatic
ingrediente:
- Taitei cu oua chinezeasca - 100 de grame (instantaneu)
- File de curcan - 500 de grame
- Lapte de nucă de cocos - 100 mililitri
- Broccoli - 500 de grame (un singur preparat)
- Morcovi - 2 bucăți
- Ardei roșu bulgar - 1 bucată
- Ardei verde bulgar - 1 bucată
- Ulei vegetal - 4 art. linguri
- Sos de soia - 2 lingurițe. linguri
- Sarat la gust
- Ardei - Pentru gust
Porții: 4
Cum se prepară Fidea de ouă chinezești
1 Spălați și curățați broccoli, împărțiți în flori și tocați după cum este necesar. 2 Spălați și curățați morcovii și ardeii, tăiați în fâșii subțiri. 3 Fierbeți taiteii în apă sărată conform instrucțiunilor. 4 Turnați apă clocotită peste toate legumele, cu excepția ardeiului. Prăjiți ardeii puțin în ulei bine încălzit și dați deoparte. 5 Spălați și tăiați fileurile de curcan în bucăți mici, prăjiți în același ulei timp de 20 de minute la foc mic. 6 Adăugați toate legumele, zahărul, sosul de soia în carne și piper. Se condimentează cu sare, dacă este necesar, deși sosul de soia este deja suficient de sărat.