Salată „Vinaigrette” - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Salată „Vinaigrette” - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Salată „Vinaigrette” - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Salată „Vinaigrette” - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Salată „Vinaigrette” - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Roka Salata (Arugula Salad with honey balsamic) 2024, Martie
Anonim

Salata Vinaigrette este un oaspete frecvent pe masa noastră. O salată de legume și plină de suflet, care este garantată să te înveselească chiar și în cea mai mohorâtă zi. Iubita mea bunică m-a învățat cum să gătesc.

Descrierea gătitului:

Astăzi vă voi spune cum să faceți o salată minunată „Vinaigrette”, pe care familia noastră o iubește din toată inima. Ceea ce îmi place foarte mult despre această salată este că folosește produse accesibile și binecunoscute pe care le are fiecare gospodină în bucătărie, iar rezultatul este atât de frumos și delicios! Sfeclă strălucitoare, morcovi dulci, cartofi copți, mazăre verde și o murătură acră. Fasolea dă un gust de mătase de neuitat, în timp ce ceapa și ierburile ne împrospătează vineta. Adăugați ulei parfumat - și o salată atât de simplă, dar delicioasă este gata.

Scop: La masa festivă / ieftin

Ingredientul principal: Legume / Leguminoase / Cartofi / Sfeclă de

mâncare: Salate / Vinaigretă

Geografie din bucătăria: bucătăria rusă

ingrediente:

  • Cartofi fierti - 3 bucati (marime medie)
  • Sfeclă fiartă - 3 bucăți (mărime medie)
  • Morcovi fierti - 3 bucati
  • Conserve de mazăre verde - 1 bucăți de conservă (iau un mic 200 g)
  • Fasole de conserve - 1 bucată de cutie (cutie mică de 200g)
  • Castraveți murati - 2 bucăți mari
  • Sare - 1 ciupire
  • Ulei de floarea soarelui - 50 mililitri (pentru realimentare)
  • Verdele - Pentru a gusta Millilitri
  • Ceapă - 1 bucată (mărime medie)

Porții: 10

Cum se gătește „salată de vinetă”

1 Spălați bine legumele, cartofii, sfecla și morcovii, puneți într-o cratiță, acoperiți cu apă și puneți pe foc. Este nevoie de aproximativ 25-30 de minute pentru a găti cartofi și morcovi, sfecla trebuie ținută aproximativ o oră și jumătate. 2 Când legumele sunt gătite și după ce s-au răcit, se curăță și se taie cubulețe mici. Tăiați castraveții murati în aceleași cuburi. Deschideți mazărea și fasolea conserve, scurgeți lichidul din borcan și adăugați-le la legume. 3 Tăiați ceapa în cubulețe mici. Clătiți și uscați verdețurile, tocați-le bine. Condimentează cu sare și ulei.

Recomandat: