Pește Kalya (clasic) - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Pește Kalya (clasic) - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Pește Kalya (clasic) - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Pește Kalya (clasic) - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Pește Kalya (clasic) - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: ✅Cel mai gustos peste.Pesti fara oase.Inmuierea oaselor de peste.Retete de peste prajit.Caras prăjit 2024, Martie
Anonim

Dacă doriți să vă diversificați dieta obișnuită cu un fel de mâncare unic, atunci această rețetă este perfectă pentru dvs. Astăzi vei învăța cum să gătești pește kalya, astfel încât toată lumea să fie încântată!

Descrierea gătitului:

Supa este excelentă datorită bulionului bogat și gustului peștelui. Alegeți peștele în funcție de preferințele dvs. gustative. Acesta poate fi halibut, somon sau păstrăv. Asigurați-vă că experimentați în bucătărie, iar gospodăria va fi fericită!

Scop: Pentru prânz / Pentru cină

Ingredient principal: Pește și fructe de mare

Dish: supe

ingrediente:

  • Pește gras - 1 kilogram (halibut, somon, păstrăv)
  • Castraveți murati - 3 bucăți
  • Ardeiul negru măcinat - după gust
  • Ceapa - 1 bucata
  • Lămâie - 1/2 bucată
  • Muraturi de castraveți - 1 pahar
  • Caviar - 150 de grame (orice pește de râu sau de mare, proaspăt sau ușor sărat)

Porții: 4

Cum să gătești "pește Kalya (clasic)"

1 Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare. Pentru a face acest lucru, clătiți și curățați peștele, puneți-l într-o cratiță și umpleți-l cu 800 de grame de apă. Aduceți la fierbere, scăpând periodic spuma. Gatiti 30 de minute. 2 Apoi, scoateți peștele din bulionul de pește și îndepărtați oasele din acesta. După aceea, tăiați peștele în bucăți mici și filtrați bulionul. 3 Caviar trebuie măcinat până la neted și adăugat la bulion împreună cu castraveții murați, care trebuie mai întâi tăiați în jumătate, îndepărtând mijlocul. Castraveții tocați mărunt și ceapa, tăiați în inele subțiri subțiri, trimiteți în tigaie. Gatiti adaugand condimente. 4 Aduceți la fierbere și gătiți timp de 30-40 de minute. Serviți cu pene de lămâie, puteți decora și cu ierburi tocate. Kalya de pește este gata, pofta bună!

Recomandat: