Pe masa festivă, această salată va fi cu siguranță foarte utilă. Simplu, dar în același timp destul de satisfăcător, udat cu gura și cu adevărat gustos. Iată o variantă interesantă asupra celebrei rețete.
Descrierea gătitului:
Cu ton, somon roz sau sardină, probabil că ați încercat acest preparat cel puțin o dată. Aș dori să vă sugerez să încercați să repetați această idee despre cum puteți face o salată Mimosa, o opțiune ieftină și foarte reușită cu pătrați. Designul porționat este potrivit pentru o masă festivă, pentru fiecare zi puteți asambla un fel de mâncare într-un bol de salată.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o masă de banchet
Ingredient principal: Pește și fructe de mare / Legume / Sprați
Vase: Salate / Mimosa salată
Geografie culinară: bucătărie rusă
ingrediente:
- Ouă - 4 bucăți
- Ceapa - 1 bucata
- Cartofi - 3-4 bucăți
- Morcovi - 1-2 bucăți
- Sprate conserve - 1 bucată
- Sare, piper, maioneză, ierburi - După gust
Porții: 4
Cum se gătește „Salată” Mimosa”(opțiune cu sprați)”
1 Cartofi, morcovi și ouă trebuie fierte, răcite și decojite. 2 Se unge morcovii, cartofii, albii separat de gălbenușuri. 3 Se toacă ceapa, se toarnă peste apă clocotită și se usucă. Îl puteți culege dacă doriți. 4 Puneți o parte din cartofi pe fund, ungeți cu maioneză și presărați cu sare. 5 Adăugați ceapa și câteva ierburi. Așezați următorul strat de morcovi și niște sprat piure cu o furculiță. 6 Repetați straturi: cartofi, ceapă, morcovi, sprate, proteine. Se acoperă fiecare strat pentru a gusta cu maioneză.