În multe familii, ciorba este o regulă! În această rețetă, vă voi arăta cum să faceți ciorba de ciuperci și pui. Această supă te va încălzi în orice vreme rea, te va lăsa bine hrănit și mulțumit.
Descrierea gătitului:
Această supă are o aromă rafinată și un gust unic pe care îl obține din sherry.
O astfel de rețetă nu banală vă va ajuta să vă diversificați masa de zi cu zi și să vă lăsați întreaga familie fericită.
Ar fi potrivit să adăugați crutoane de pâine albă într-o astfel de supă și puteți să o decorați și cu pătrunjel proaspăt înainte de servire. Adăugați smântână pentru o aromă mai blândă.
Bucura-te de masa ta!
Scop: Pentru prânz
Ingredient principal: Carne de pasăre / Ciuperci / Champignons
Dish: Supe
ingrediente:
- Sherry - 2 art. linguri (vin fortificat)
- Champignons - 200 grame
- File de piept de pui - 2 bucăți (gata, pe care le poți de la bulion)
- Pătrunjel - 2 lingurițe. linguri
- Sare și ardei - după gust
Porții: 4
Cum se face "Ciorba de ciuperci și pui"
1 Combinați stocul de pui și sherry-ul într-o cratiță și gătiți la foc mediu. 2 Bulionul, imediat ce fierbe, gătește 5 minute, apoi adaugă ciupercile felii subțiri și gătește încă 3 minute. 3 Adăugați puiul tocat și gătiți până la licitație. 4 Adăugați sare și piper în ciorbă după gust.