Vreau să vă spun cum se face salata de morcovi și carne coreeană. Doar felul de mâncare perfect pentru cei care sunt hrăniți cu gustul clasic al „Olivier” sau al salatei de crab. Totul este complet diferit aici!
Descrierea gătitului:
Aș dori să vă aduc în atenție o rețetă de salată accesibilă, originală și simplă, cu morcovi și carne coreene. Sunt sigur că îți va plăcea cu siguranță! Hrănitor, moderat picant, moderat tandru … este, desigur, dificil să-l numim rafinat, dar nu devine mai puțin gustos din asta, nu? Încearcă, nu am nicio îndoială că îți va plăcea!
Scop: Pentru prânz / Cina / Pentru o masă de banchet
Ingredient principal: Carne / Legume / Carne de vită / Morcovi / Ouă
Văi: Salate
Geografie culinară: Bucătărie rusă
ingrediente:
- Carne de vită - 600 grame
- Morcovi coreeni - 300 Gram
- Brânză tare - 200 grame
- Maioneza - 250 grame
- Ouă - 7 bucăți
- Condimente - După gust
Numarul de portii: 5-6
Cum se gătește „Salată de morcovi coreeni și carne”
1. Se fierbe ouăle și se răcește. Fierbeți carnea de vită (am luat alb slab) sau coaceți la cuptor cu mirodenii, după cum doriți. Tăiate în bucăți. 2. Salata va fi făină, așadar puneți carnea în primul strat, ungeți cu maioneză. 3. În continuare - un strat de morcovi, ungeți-l și cu maioneză. 4. Separați gălbenușurile de proteine. Proteinele intră în următorul strat, le macină, le așază și le unge și cu maioneză. 5. Și acum stratul final este un strat de gălbenușuri. Desenăm modele cu maioneză sau doar o astfel de față. Salata gata!