Caviar De Dovleac Cu Maioneză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Caviar De Dovleac Cu Maioneză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Caviar De Dovleac Cu Maioneză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Caviar De Dovleac Cu Maioneză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Caviar De Dovleac Cu Maioneză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Salata de Dovlecei - Cea mai usoara reteta - Se pune totul la blender 2024, Martie
Anonim

O gustare delicioasă pentru fiecare zi, dar puteți face un preparat pentru iarnă din ea. Îți spun cum să gătești caviar de dovlecel cu maioneză. Rețeta nu este în întregime tradițională, dar se pare foarte gustoasă.

Descrierea gătitului:

Unora le place caviarul mushy, alții le place caviarul în bucăți. Puteți curăța caviarul cu un blender, toca legumele sau pur și simplu tocați-le mărunt. Se servește doar la rece. Puteți folosi sosul de roșii cumpărat de la magazin sau pentru a face singur din roșii proaspete. Îți place picant? Apoi adăugați mai mult usturoi sau chili.

Scop: Pentru prânz / pentru cină

Ingredient principal: Legume / Zucchini / Usturoi

: Blanks / Conservare

Dieta: Alimente vegetariene

ingrediente:

  • Zucchini - 3 kilograme
  • Maioneză - 250 mililitri (30% grăsime)
  • Sos de tomate - 250 mililitri
  • Usturoi - 2 bucăți
  • Zahar granulat - 100 grame
  • Sare - 1 lingură. lingura
  • Ulei vegetal - 100 mililitri
  • Oțet - 2 lingurițe. linguri
  • Ardei roșu măcinat - 2 ciuperci

Porții: 5-7

Cum se gătește „caviar de dovlecel cu maioneză”

1. Puneți dovlecelul într-o chiuvetă, clătiți bine și tăiați coaja, apoi tocați-le în cuburi. Cojiți două capete de usturoi. 2. Se macină legumele printr-o mașină de tocat carne, se transferă totul într-o cratiță, se adaugă maioneză, sos de roșii, zahăr granulat și sare, piper roșu și ulei de floarea soarelui, se amestecă bine și se pune pe foc. 3. După fierbere, reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ două sau trei ore. Cu câteva minute înainte de încheierea procesului de gătit, se toarnă în oțet, se amestecă. 4. Întindeți coaja de dovlecei în borcane sterilizate sau răciți și apoi serviți.

Recomandat: