Gălușuri Pe Apă Cu Gheață într-un Mod Rapid - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Gălușuri Pe Apă Cu Gheață într-un Mod Rapid - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Gălușuri Pe Apă Cu Gheață într-un Mod Rapid - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Gălușuri Pe Apă Cu Gheață într-un Mod Rapid - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Gălușuri Pe Apă Cu Gheață într-un Mod Rapid - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Cum sa faci poze 3D l Tutorial #5 2024, Martie
Anonim

Îți plac găluștele? Apoi vă sugerez cel mai rapid mod de a pregăti acest fel de mâncare cu mâna. Alege umplutura în funcție de gustul tău. Conform acestei rețete, aluatul este foarte elastic și ușor de modelat.

Descrierea gătitului:

Aceasta este o modalitate rapidă de a face găluște proprii dacă nu aveți o matriță specială. De data aceasta am ales o umplutură sărată (cartofi prăjiți cu ceapă), dar puteți folosi fructe de pădure sau fructe în funcție de sezon. Un astfel de aluat este foarte elastic și nu se strecoară în timpul gătitului. Recomand cu atenție să faceți găluște în apă cu gheață într-un mod rapid pentru o masă abundentă pentru întreaga familie.

Scop: Pentru prânz / Pentru cină

Ingredient principal: Legume / Aluat

: Bucate calde / Vareniki

ingrediente:

  • Faina - 3-4 pahare
  • Apa cu gheata - 1 pahare
  • Sare - 1 ciupire
  • Cartofi - 3-4 bucăți (pentru umplere)
  • Ceapa - 1 bucata
  • Ulei vegetal - 30 grame

Porții: 3-5

Cum să gătești „Gălușuri pe apă cu gheață într-un mod rapid”

1. Un minim de ingrediente - și în 40 de minute veți avea o masă abundentă și delicioasă pentru întreaga familie. Aluatul de găluște este preparat în diferite moduri. Vă sugerez să faceți un aluat elastic în apă cu gheață. 2. Frământați aluatul tradițional: turnați făina într-o lamelă, faceți o depresiune și turnați apă cu gheață. Se toarnă un vârf de făină și începe să frământăm aluatul de-a lungul marginii. Presărați în făină, dacă este necesar. Când aluatul devine elastic, înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l pe masă timp de 15 minute. În timp ce aluatul este infuzat, gătiți cartofii, apoi le macinați cu o zdrobitură și adăugați ceapa prăjită (în ulei vegetal). Umplutura poate fi orice, de la sărat până la dulce. 3. Apoi tăiem aluatul în bucăți și rulăm fiecare bucată de 20 de centimetri lungime și 8 centimetri lățime. Auatul trebuie să fie subțire. 4. Puneți umplutura la mijloc la o distanță de 2-3 centimetri. 5. Înfășurați cu a doua margine și tăiați găluștele folosind un pahar obișnuit. 6. Dacă nu aveți o formă specială pentru găluște, atunci această metodă de pregătire manuală este cea mai rapidă.

Recomandat: