Torturi Prăjite Cu Varză - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Torturi Prăjite Cu Varză - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Torturi Prăjite Cu Varză - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Torturi Prăjite Cu Varză - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Torturi Prăjite Cu Varză - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Reteta -Mancare cu Varza Delicioasa Tort cu Varză super Gustos ! Delicious cabbage recipe 2024, Martie
Anonim

Când doriți ceva gustos, satisfăcător și necomplicat, rețetele clasice pentru produse de patiserie savuroase vin în salvare. Una dintre aceste opțiuni, destul de simplă și mereu reușită, vreau să vă ofer.

Descrierea gătitului:

Vreau să vă arăt cum să faceți plăcinte cu varză prăjită. În acest caz, pentru o schimbare, la umplutură se adaugă și un pui fiert în prealabil, dar nu îl poți pune. Când gătiți legume, puteți adăuga nu numai pastă de roșii sau sos pentru culoare, ci și adjika, de exemplu, sau alt sos fierbinte pentru piquancy. Pieptanele sunt o opțiune excelentă pentru o gustare copioasă acasă sau în aer liber.

Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o gustare după-amiază

Ingredient principal: Legume / Varză / Aluat

Vase: produse de patiserie / Gătite /

Mâncăruri umplute Geografie culinară: bucătărie rusă

ingrediente:

  • Lapte - 350 mililitri
  • Unt - 110 grame
  • Ouă - 3 bucăți
  • Crema acru - 1 lingura. lingura
  • Zahar - 1,5 lingurite
  • Sare - 1 linguriță
  • Drojdie uscată - 2 lingurițe
  • Faina - 5.5-6 cupe
  • Morcovi - 1-2 bucăți
  • Varză - 1 bucată (mică)
  • Ceapa - 1 bucata
  • Pasta de rosii - 1-2 linguri. linguri (sau sos)
  • Sare și ardei - după gust
  • Ulei vegetal - După gust (pentru prăjire)
  • Pui - 300-400 grame (opțional)

Numarul de portii: 15-20

Cum să gătești "piure de varză prăjită"

1. Dacă aveți un producător de pâine, puteți încredința procesul de frământare aluatului. Pentru început, bateți ouăle cu lapte cald, untul topit, smântâna într-un bol adânc. Se toarnă în fund. 2. Adăugați zahărul, sarea, făina cernută și blatul cu drojdia. Asta e, porniți programul de frământare a aluatului. 3. Toacă fin un cap mic de varză și pune într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit. Se prăjesc 10 minute la foc mediu, amestecând ocazional. 4. Decojiți și tocați ceapa, răjiți morcovii. Puneți într-o tigaie separată și prăjiți până la moale. Tăiați puiul dacă folosiți. Se adaugă în varză, apoi se adaugă ceapa prăjită și morcovii. Condimentează cu sare și piper după gust, adaugă sos de roșii, paste sau chiar ketchup. Se lasă la foc mic până la moale. 5. Când aluatul se potrivește bine și umplutura s-a răcit,puteți începe să sculptați plăcintele. Scoateți o bucată de aluat, modelați-o într-o prăjitură și puneți câteva umpluturi în centru. 6. Sigilați ușor marginile.

Recomandat: