Deliciosul grătar de ficat de pui este ușor de făcut. Acest fel de mâncare poate fi o opțiune excelentă pentru cină și este servit împreună cu o farfurie laterală (terci, piure de cartofi sau paste, etc.).
Descrierea gătitului:
Dacă doriți să faceți o cină rapidă și satisfăcătoare, atunci urmăriți cum să faceți grăsime din ficat de pui, care este o soluție excelentă. Mereu biciuiesc întotdeauna acest fel de mâncare, deoarece ficatele de pui sunt destul de rapide. Imediat am prăjit-o cu ceapă, apoi am mai fierberea în smântână timp de 20 de minute. Fierbeți orice terci, cartofi sau paste pentru o farfurie - și o cină abundentă pe masa dvs. în mai puțin de o oră.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină
Ingredient principal: Carne / Păsări de curte / Pui / Ieșiri / Produse lactate / Cremă acră / Ficat de pui
Vase: Mâncăruri calde / Grav
ingrediente:
- Ficat de pui - 500 de grame
- Crema acru - 200 Gram
- Ceapă - 2 bucăți
- Sarat la gust
- Ulei vegetal - După gust (pentru prăjire)
- Usturoi - 1 Cocuri
Porții: 3-5
Cum se face ficatul de pui grav
1. Gătirea ficatului de pui este o plăcere, deoarece această mâncare se gătește foarte repede. În primul rând, trebuie să pregătiți ficatul de pui: spălați, tăiați venele și tăiați, dacă este necesar. 2. Apoi îl trimitem la prăjit într-o tigaie în ulei vegetal. Se prăjesc la foc mediu cu agitare constantă. Dacă doriți ca grăsimea să fie mai groasă și ficatul mai auriu, rulați-o în făină. Pentru a economisi timp, nu am făcut acest lucru, deoarece acest lucru nu afectează în niciun fel gustul. 3. Ficatul, ca orice proteină, este sărat la sfârșit, astfel încât să nu se întărească. În mijlocul prăjirii, trimiteți ceapa tocată fin la ficat. Gatiti pana ceapa este frageda. 4. Când acest lucru se întâmplă și ficatul devine, de asemenea, grosolan, adăugați smântână, sare și condimente după gust. Puteți folosi verdeață de mărar, merge bine cu ficatul. Se fierbe la foc mic până la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp, puteți fierbe vasul lateral. 5. Sosul de ficat de pui merge bine cu hrișca și orice alte terci, paste sau piure de cartofi. Bucura-te de masa ta!