„Tiramisu” Simplu - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii

Cuprins:

„Tiramisu” Simplu - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii
„Tiramisu” Simplu - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii

Video: „Tiramisu” Simplu - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii

Video: „Tiramisu” Simplu - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii
Video: Tiramisu clasic | JamilaCuisine 2024, Martie
Anonim

Mulți oameni adoră acest desert pentru gustul său delicat și delicat, aroma de neegalat și prezentarea rafinată. Îți voi spune cum să faci Tiramisu. Un desert simplu nu necesită coacere, motiv pentru care mi-a plăcut.

Descrierea gătitului:

Pentru Tiramisu folosesc cookie-uri Savoyardi, le puteți cumpăra sau le puteți face singuri, dar puteți înlocui cookie-urile cu un biscuit. Desertul este preparat în porții sau sub formă mare. "Tiramisu" trebuie insistat la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie bine saturat.

Scop: Pentru masa festivă

Ingredient principal: Produse lactate / Brânză / Cremă / Mascarpone

Dish: Deserturi / Fără coacere / Tiramisu / Dulce

ingrediente:

  • Gălbenușurile de pui - 6 bucăți
  • Zahar - 3/4 Cup
  • Lapte - 160 mililitri
  • Crema grea - 300 mililitri
  • Extract de vanilie - 0,5 lingurițe
  • Mascarpone - 950 Gram
  • Cafea - 240 grame (espresso)
  • Amaretto - 60 de mililitri
  • Cookie-uri "Savoyardi" - 170 Gram
  • Cacao - 1 art. lingura

Porții: 8-10

Cum să gătești "Tiramisu" simplu"

1. Adăugați gălbenușurile de pui într-o cratiță, adăugați zahăr la ele și bateți până la neted. 2. Trimiteți cratița pe foc și turnați laptele într-un flux subțire, amestecând tot timpul cu un bicior până când amestecul fierbe. 3. Se fierbe după fierbere la foc mic, amestecând tot timpul, timp de 1 minut. 4. Scoateți din foc și turnați amestecul într-un bol, acoperiți-l cu folie de plastic și răciți, apoi la frigider 1 oră. 5. Se bat în smântână grea cu extract de vanilie până se formează vârfuri stabile. Îndepărtați crema din frigider și combinați cu mascarpone. 6. Aliniați o foaie de copt sau o farfurie mare cu folie și așezați prăjiturile într-un singur strat.

Recomandat: