Te gândești să-ți hrănești familia cu un preparat delicios italian și să pregătești singur toate ingredientele pentru lasagna? Ia o notă de această rețetă, care te va ajuta să faci un aluat de lasagna minunat.
Descrierea gătitului:
Desigur, puteți cumpăra totul în magazine în aceste zile. Dar să surprinzi și să te mulțumești cu familia ta cu un fel de mâncare delicios pregătit de la „A” la „Z” cu propriile mâini, este mult mai plăcut, ești de acord? Așadar, dacă ai chef de lasagna, folosește această rețetă simplă pentru a face aluat de lasagna. Se va dovedi foarte gustos, crede-mă!
Scop: rapid
Ingredient principal: Făină / Ouă
Văi: Bucate calde / Lasagne
Geografie bucătărie: Italiană / Europeană
ingrediente:
- Ouă - 5 bucăți
- Faina de grâu - 500 de grame
- Ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri
- Sare - 0,5 lingurițe
Porții: 6
Cum se face "aluat de lasagna"
Cernă făina într-un bol sau pe o masă, face o depresiune în făină și conduce în ouă. Adăugați sare și ulei de măsline. Amestecă totul împreună cu o lingură sau furculiță. Acum frământăm aluatul cu mâinile pe tablă. Ar trebui să fie neted, elastic și uniform. Vom frământa pentru o perioadă lungă de timp, aproximativ 7 minute, aceasta este o tăiere atât de frumoasă. Apoi acoperiți aluatul cu un șervețel sau un prosop, lăsați-l să se odihnească aproximativ 10 minute.