Această rețetă combină multe alimente abundente și nutritive pentru a crea un fel de mâncare incredibil de delicios. Notează-ți o rețetă pentru a face o caserolă de macaroane, brânză și carne tocată.
Descrierea gătitului:
Puteți folosi orice fel de carne tocată: carne de porc, vită, pui, curcan. Puteți folosi un amestec de brânzeturi sau doar un soi. Folosiți o tigaie mare sau cutii mici. Se serveste fierbinte.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină
Ingredient principal: Carne / Produse lactate / Brânză / Paste / Carne tocată
Vase: Coacerea / Bucate calde / Caserole
ingrediente:
- Paste - 2 pahare
- Ulei vegetal - 1 lingură. lingura
- Ceapa - 1 bucata
- Roșii - 2 bucăți
- Carne măcinată - 450 de grame
- Sare, piper negru măcinat - după gust
- Pudră de chili - 0,5 lingurițe
- Unt - 6 lingurițe. linguri
- Faina - 2 art. linguri
- Lapte - 2 pahare
- Brânză - 340 grame
- Muștar - 1 linguriță
- Paine - 0,5 cani
Porții: 6-8
Cum se prepară caserole de paste cu brânză și carne tocată
1. Fierbeți pastele în apă sărată până la licitație, apoi pliați peste o sită. Încălziți 2 linguri de unt într-o tigaie, adăugați ceapa tocată fin, lăsați-o timp de 2-3 minute. 2. Tăiați roșiile în cuburi și așezați-le peste ceapă, lăsați la foc mic aproximativ 3-5 minute. 3. Adăugați carne de vită măcinată în legume, măturați-o cu o spatulă, prăjiți până când carnea este fragedă (8-10 minute). 4. Într-o cratiță separată, topiți 2 linguri de unt, adăugați făină și amestecați cu o spatulă, turnați laptele într-un flux subțire, amestecând continuu. Se fierbe amestecul până când se formează o masă groasă, aceasta va dura aproximativ 8-10 minute. 5. Scoateți tigaia de pe foc, adăugați brânză rasă, muștar, chili, amestecați până se dizolvă brânza. 6. Adăugați pastele în tigaie pentru legume și carne tocată, amestecați, turnați în sosul pregătit.