Clătite Americane - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Clătite Americane - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Clătite Americane - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Clătite Americane - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Clătite Americane - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Clătite americane / Pancakes/ Amerikai palacsinta♡ Gătește cu pasiune 2024, Martie
Anonim

Clătitele americane sunt o încrucișare între clătite și clătite și sunt minunate pentru un mic dejun delicios. Clătitele fragede și pufoase sunt coapte într-o tigaie uscată.

Descrierea gătitului:

Deseori fac clătite americane duminică dimineața. Folosesc două tigăi mici simultan. Apropo, dacă clătitele se lipesc de tigaie, ungeți-le ușor cu ulei. Serviți clătitele cu gem gros, nutella sau unt de arahide. Crema acră merge bine și cu ele. Și, uneori, fac prăjituri mici: de exemplu, ung fiecare strat cu Nutella și îl pliez în trei sau patru etaje. Întreaga mea familie se bucură de clătite fragede și pufoase. Noroc și poftă bună!

Scop: Pentru micul dejun

Ingredientul principal: Aluatul de

mâncare: Coacerea / prăjiturile

Geografie culinară: americană

ingrediente:

  • Faina - 1,5 cani
  • Lapte - 1 pahar
  • Ouă - 1 bucată
  • Praf de copt - 1 linguriță
  • Zahar - 2 lingurițe. linguri
  • Sare - 1 ciupire
  • Ulei - 2 art. linguri (rafinate sau cremoase)

Porții: 2-3

Cum se fac clătite americane

1. Pregătiți alimentele pentru clătite. Folosesc pahare de 200 ml. 2. Luați un recipient profund și convenabil pentru amestecarea produselor cu un mixer. Se toarnă lapte acolo, se adaugă ulei vegetal, un vârf de sare, zahăr și un ou. Bateți amestecul cu un mixer la viteză maximă până când se formează spumă, timp de 5-7 minute. 3. Adăugați făina cernută și praful de copt. Se amestecă toate ingredientele cu un mixer până la netezire, nu trebuie să existe bușteni. 4. Aluatul este gata, în concordanță nu trebuie să fie la fel de gros ca în cazul clătitelor obișnuite. Să trecem la prăjit. 5. Luați o tigaie antiaderentă, încălziți-o bine și reduceți căldura la scăzut. Se linge aluatul într-o tigaie uscată cu o lingură, formând cercuri. Dacă aveți încredere în tigaia dvs., atunci periați-l cu un tampon de bumbac înmuiat în ulei sau o bucată de slănină. Această procedură trebuie făcută doar înainte de primul lot. De îndată ce se formează bule mari pe suprafață, întoarceți și prăjiți pe cealaltă parte. Clatitele sunt gata! Bucurați-vă!

Recomandat: