Chiftele Cu Sos De Roșii și Ou - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Chiftele Cu Sos De Roșii și Ou - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Chiftele Cu Sos De Roșii și Ou - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Chiftele Cu Sos De Roșii și Ou - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Chiftele Cu Sos De Roșii și Ou - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Chiftele în sos de roșii 2024, Martie
Anonim

Continuând subiectul rețetelor rapide într-o tigaie, vă voi spune cum să gătiți chiftele cu sos de roșii și ou. Bile de carne picante sunt înăbușite în sos picant de roșii și sunt servite cu mâncarea ta preferată.

Descrierea gătitului:

Chiftele sunt bile de carne de dimensiunea unei nuci. Pot fi fierte în bulion sau prăjite în ulei. În această rețetă, sunt fierte într-un sos picant de roșii, apoi li se adaugă ouă. În 30 de minute veți avea gata o mâncare excelentă pentru carne. Bucurați-vă de gătit!

Scop: Pentru prânz / Pentru cină

Ingredient principal: Carne / Legume / Roșii / Carne tocată / Chili

Văi: Mâncăruri calde / chiftele

Geografie culinară: bucătărie rusă

ingrediente:

  • Carne tocată - 500 de grame (vită, miel)
  • Ardei negru - După gust (proaspăt măcinat)
  • Sare - 1/2 linguriță
  • Ceapa - 1 bucata
  • Usturoi - 1 Trifoi
  • Ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri
  • Coriandru - 1/2 linguriță (măcinat)
  • Zira - 1/2 linguriță (măcinat)
  • Paprika - 1 linguriță (măcinată)
  • Adjika - 200 mililitri
  • Apa - 1/2 pahar
  • Ouă - 4 bucăți
  • Verzi - 1 La gust (pentru servire)

Porții: 4-5

Cum să gătești "chiftele cu sos de roșii și ouă"

Pregătiți mâncarea de care aveți nevoie. Se amestecă carnea tocată, sarea și ardeiul negru, se amestecă bine până la neted. Cojiți și tocați ceapa, usturoiul. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie adâncă, se toacă ceapa tocată și usturoiul până se moale, se adaugă coriandru măcinat, chimen și ardei gras. Adăugați adjika, apă, duceți la fierbere. Formați carnea tocată în chiftele de mărimea nucului. Înmuiați chiftelele în sos, acoperiți și lăsați la foc mic timp de 10 minute. Bateți patru ouă în sos și gătiți timp de 5 minute. Serviti chiftelutele cu ou fiert cu ierburi tocat si farfuria preferata. Bucura-te de masa ta!

Recomandat: