Caserola Elvețiană - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii

Cuprins:

Caserola Elvețiană - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii
Caserola Elvețiană - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii

Video: Caserola Elvețiană - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii

Video: Caserola Elvețiană - Rețetă Pas Cu Pas Cu Fotografii
Video: МОДНЫЙ СТИЛЬНЫЙ ТЕПЛЫЙ базовый КАРДИГАН КРЮЧКОМ с ЖИВЫМ узором, МАСТЕР КЛАСС вязание - узор, схема 2024, Martie
Anonim

Bucătăria italiană este foarte populară în Elveția și astăzi veți învăța cum să gătiți o caserolă de boabe de porumb într-una din regiunile acestei țări unice. Rețeta este simplă, felul de mâncare se dovedește a fi plin de inimă.

Descrierea gătitului:

În uimitoarea țară a Elveției bucătărie din Franța, Germania, Italia sunt amestecate. Acest fel de mâncare poate fi atribuit bucătăriei italiene, deoarece există multe feluri de mâncare preparate din boabe de porumb. Rețeta pentru caserolă este foarte simplă, puteți lua diferite cârnați pentru acest fel de mâncare - semi-afumat, afumat afumat, puteți adăuga slănină, bucăți de carne prăjită sau coapte.

Scop: Pentru prânz

Ingredient principal: Carne / Legume / Cartofi / Fructe / Stafide / Fructe uscate / Fructe / Produse lactate / Lapte / Cereale / Făină / Grâu de porumb / Unt / Cârnați

: Coca / Bucate calde / Caserole

Geografie din bucătăria: Elvețian / european

ingrediente:

  • Cârnați - 200 grame
  • Grâu de porumb - 150 grame (nu grosier!)
  • Faina de grâu - 75-80 grame
  • Stafide - 50 grame
  • Cartofi - 1 bucată (ușor peste dimensiuni medii)
  • Unt - 50 de grame
  • Lapte - 220 mililitri
  • Sare - 0,5 lingurițe

Porții: 4-5

Cum se face caserola elvețiană de porumb

1. Ingrediente pentru caserolă. Puteți lua diferite cârnați pentru acest fel de mâncare, dar cârnații afumati crudi ar trebui să fie obligatorii. Puteți adăuga slănină afumată, bucăți de carne prăjită în prealabil. 2. Se stropesc stafidele timp de 5 minute cu apă clocotită. Tăiați cârnații în cubulețe mici. 3. Scurgeți stafidele și amestecați o mică parte din stafide cu 1/4 din cârnați și puneți deoparte într-un bol separat. Cojiți și tăiați cartofii. 4. Am avut o bucată de ardei gras și am decis să o folosesc și eu:) taie ardeiul în cubulețe. 5. Amestecați cârnații, cartofii, ardeiul într-un bol, adăugați grăuntele de porumb, sarea și făina. Am faina in plus. 6. Ungeți un vas de copt cu unt și topiți restul de unt. Adăugați lapte și făină în amestecul de ingrediente și amestecați bine.

Recomandat: