Aceste clătite sunt foarte ușor și rapid de preparat. Se dovedesc a fi foarte fragede, subțiri, perfecte pentru micul dejun, ceaiul de după-amiază sau doar pentru o gustare. Vă sfătuiesc să gătiți cu siguranță!
Descrierea gătitului:
Când pregătești astfel de clătite, poți folosi orice verdeață, uneori adaug usturoi la astfel de clătite, se pare foarte gustos și aromat. Vă recomand să le serviți cu smântână; atunci când serviți, puteți presăra cu paprika măcinată.
Scop: Pentru micul dejun / Pentru ceaiul de după-amiază / ieftin
Ingredient principal: Legume / Zucchini / Verzetă
farfurie: Gătit / Clătite
ingrediente:
- Zucchini - 500 grame
- Galbenus de ou - 2 bucăți
- Faina - 150 grame
- Sarat la gust
- Ulei vegetal - După gust
- Verzi - 1-2 bucăți (crengute de cilantro, mărar după gust)
Porții: 4
Cum se face clătite cu dovlecei cu ierburi
1. Bateți ouăle. 2. Cojiți și răciți dovleceii, sare. Stoarceți excesul de lichid după 5 minute. 3. Adăugați făina, dovlecelul în ouă, amestecați. 4. Adăugați verdeață. Adăugați sare dacă este necesar. 5. Prăjiți într-o tigaie cu ulei timp de 5 minute pe fiecare parte. 6. Bon pofta!