Kulich Fără Drojdie și Ouă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Kulich Fără Drojdie și Ouă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Kulich Fără Drojdie și Ouă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Kulich Fără Drojdie și Ouă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Kulich Fără Drojdie și Ouă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: РЕЦЕПТ КУЛИЧА ОТ ВАРВАРЫ ПЕТРОВНЫ.(Полная версия). 2024, Martie
Anonim

În această rețetă vă voi spune cum să gătiți o prăjitură fără drojdie și ouă. Pare imposibil, dar destul de real. Acest tort nu este în niciun fel inferior celui tradițional, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la coacere.

Descrierea gătitului:

Prăjiturile tradiționale de Paște sunt făcute din aluat de drojdie. Dar întotdeauna și peste tot, există excepții de la regulă. Așa sunt aceste prăjituri. Se ridică la fel de bine, se dovedesc delicioși și nepăsători. Puteți face mari sau coaceți mici în cutii de briose.

Scop: Pentru o masă festivă / Paste

Ingredient principal: produse lactate / Kefir / Aluat / Aluat fără drojdie

Vase: Coacerea

ingrediente:

  • Faina de grâu - 350 de grame
  • Kefir - 300 mililitri
  • Zahăr granulat - 150 grame
  • Unt - 100 Gram (+2 linguri pentru glazură)
  • Stafide - 100 grame
  • Lămâie - 1 bucată (zest)
  • Soda - 1 lingurita
  • Vanilie - 1 linguriță
  • Zahar pudra - 100 grame
  • Suc de lămâie - 3 lingurițe. linguri

Porții: 5

Cum se gătește „prăjitură de Paște fără drojdie și ouă”

1 Cerneti faina intr-un castron, adaugati in ea zeama de o lamaie si sarea. Se toarnă stafidele cu apă clocotită și se lasă 10 minute, apoi se scurge și se usucă cu șervețele. 2 Turnați kefirul într-un bol și adăugați sodă de copt, lăsați câteva minute. 3 Trimiteți untul la microunde și topiți-l, adăugați zahăr granulat și vanilie, turnați chefirul cu sifon și agitați. 4 Adăugați făina în porții, apoi stafidele și frământați aluatul. 5 Împărțiți aluatul între coptele de copt, umpleți-le 1/3 întregi și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră. 6 Între timp, faceți înghețarea: bateți zeama de lămâie cu zahărul și untul.

Recomandat: