Puteți face o plăcintă nu numai din aluat. Diferite legume sunt perfecte aici: cartofi, dovlecel, vinete, ceapă. Doriți să știți cum puteți face plăcintă cu somon afumat din cartofi? Notează rețeta.
Descrierea gătitului:
Puteți folosi orice pește roșu, nu numai afumat, ci și proaspăt, dar aveți grijă cu pește sărat. În primul rând, fierbeți cartofii în pielea lor, astfel încât tortul se va găti repede și veți fi siguri că nu este crud. Dacă pregătiți o astfel de plăcintă cu carne, nu trebuie să gătiți cartofii, dar timpul de gătit pentru pește este mult mai mic, așadar folosiți fiert.
Scop: Pentru prânz / Pentru o gustare după-amiază / Pentru o masă festivă
Ingredient principal: Pește și fructe de mare / Legume / Cartofi / Ceapă / Văle de somon
: Coacerea / Tăvile / Vesela cu umplutură
ingrediente:
- Cartofi - 650 grame
- Unt - 2 lingurițe. linguri
- Praz - 1 bucată
- Somon afumat - 120 grame
- Ouă - 5 bucăți
- Sarat la gust
- Mărar - 3-4 bucăți
- Crema grea - 1/3 cana
Numarul de portii: 5-6
Cum se face "Piept cu somon afumat"
1. Puneți cartofii întregi într-o cratiță cu apă, adăugați 2 lingurițe de sare și gătiți după fierbere 10-15 minute. Raci cartofii terminati. Feliați prazul ușor în inele. Prăjiți-l cu unt într-o tigaie. 2. Rupeți ouăle de pui într-un bol, amestecați-le cu o linguriță de sare, mărar tocat, smântână și ceapă sărată. 3. Ungeți un vas de copt cu unt. Cojiți cartofii și tăiați-l în felii subțiri. Puneți 1/3 din cartofi pe fund. 4. Adăugați jumătate de felii de pește afumat. 5. Turnați 1/3 din amestecul de ou peste stratul de pește, apoi a doua parte a cartofilor și din nou peștele, turnați jumătate din amestecul de ouă rămas. 6. lingurați cartofii rămași și acoperiți cu amestecul rămas, sare după gust. Coaceți la cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.