Iată o rețetă rapidă despre cum se prepară pastele cu pui și pesto. Îi poți face față cu ușurință peste o jumătate de oră, când te întorci acasă de la serviciu. O opțiune excelentă pentru o cină și un prânz copios.
Descrierea gătitului:
Spaghete cu bucăți de pui cu sos de pesto aromat și suculent, brânză topită și nuci deasupra. Este delicios și satisfăcător! Asigurați-vă că încercați această variantă de paste.
Scop: Pentru prânz / pentru cină
Ingredient principal: Pasăre / Pui / Paste
: Mâncăruri calde / Paste
Geografie culinară: Italiană / Europeană
ingrediente:
- Spaghete - 450 grame
- Piept de pui - 500 de grame
- Ulei de măsline - 2-3 linguri. linguri
- Tomate - 2 bucăți
- Zucchini - 1 bucată (tânăr)
- Morcovi - 1 bucată
- Busuioc (buchet) - 1 bucată
- Usturoi - 2 Mici
- Parmezan (rasă) - 100 de grame (sau brânză tare)
- Nucile - 2 art. linguri
- Sarat la gust
- Ardei - Pentru gust
Porții: 6
Cum se prepara Pasta de pui de pui
1. Pregătiți alimentele necesare. Spălați legumele, curățați usturoiul. Găiniți brânza pe o răzătoare fină, tocați nucile. Clătiți busuiocul cu apă, uscați. 2. Tăiați puiul în bucăți de 2x2 cm. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și întindeți carnea într-un singur strat. Prăjiți bucățile de carne la foc mare pe ambele părți până se rumenesc timp de 2 minute. Apoi prăjiți la foc mic până când este fraged timp de 7 minute, amestecând ocazional. Scoateți carnea fiartă din tigaie. 3. În acest moment, puneți spaghetele la fiert, conform instrucțiunilor de pe pachet. Tăiați legumele în cubulețe mici, tocați usturoiul. 4. Prăjiți legumele în uleiul rămas. În primul rând, usturoiul și morcovii - până se rumenesc. 5. Apoi - dovlecelul, se adaugă roșiile și busuiocul. Se acoperă și se fierbe timp de câteva minute până când legumele sunt fragede. 6. Întoarceți carnea în tigaie,sare și piper după gust, se amestecă și se încălzește timp de 1 minut.