Salată De Brânză Feta - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Salată De Brânză Feta - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Salată De Brânză Feta - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Salată De Brânză Feta - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Salată De Brânză Feta - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Salata bulgareasca 2024, Martie
Anonim

Când pregătiți o salată cu brânză feta, există mai multe lucruri de luat în considerare. Brânza feta este foarte sărată și foarte moale. Consistența seamănă cu brânză de căsuță umedă sărată presată în cubulețe. Brânza este omogenă, dar cu unt, ceea ce îi permite să fie tăiată în cuburi egale. Nu puteți pune feta în salate până când salata este asezonată cu sos. Brânza va transforma salata în terci. Cum se face o salată feta?

Descrierea gătitului:

Salatele cu brânză feta sunt întotdeauna delicioase, însă atunci când le prepari, trebuie să ții cont de particularitățile brânzei în sine. Brânza feta este foarte sărată. Prin urmare, atunci când pregătiți salata, este mai bine să reduceți cantitatea de sare adăugată în salată. Brânza feta este foarte moale, așa că trebuie să o puneți direct pe salata pregătită.

Acum știi cum să faci o salată cu brânză feta.

Scop: Pentru prânz / Pentru cină

Ingredient principal: Produse lactate / Brânză / Fetă

: Salate

Geografie culinară: Greacă / Europeană

ingrediente:

  • Tomate - 2 bucăți
  • Castravete proaspăt - 2 bucăți
  • Chanterelles murate - 100 de grame (pot fi înlocuite cu alte ciuperci murate de dimensiuni medii)
  • Verdele - După gust
  • Feta (fetaki) - 100 de grame
  • Ulei vegetal - 50 mililitri
  • Balsamic Cream - 0,5 lingurițe
  • Zahar - 1 ciupire
  • Sarat la gust

Porții: 2

Cum se face „salata Feta”

1. Tăiați roșia proaspătă în cubulețe. Pentru a pregăti salata, trebuie să luați o roșie elastică și coaptă. O roșie prea moale sau prea coptă se va transforma în terci când este tăiată. Mai bine să alegeți o legumă de calitate. 2. Puneți roșiile feliate într-un bol. Feliați castraveți proaspeți. Adăugați castraveți tocați într-un bol de salată. 3. Clătiți candelabrele murate sub apă curentă. Lasă umezeala să se scurgă și adaugă ciupercile în salată. În loc de chanterelles, puteți folosi champignons murati sau alte ciuperci, dar de dimensiuni mici. Ciupercile prea mari vor fi eliminate din salata generală. 4. Tăiați verdeața disponibilă. Am luat doar pătrunjel, dar puteți folosi o abundență de verzi după bunul plac. 5. Amestecați legumele în salată. Pregătiți un pansament. Combinați uleiul vegetal, smântâna balsamică și puțin zahăr. Îmbrăcați salata cu pansamentul rezultat și amestecați. Nu am pus sare deloc. 6. Puneți salata pe o farfurie de servire. Puneți brânza feta feliată deasupra salatei. Garnisiți cu un fir de pătrunjel și serviți. Nu am adăugat sare în salată. Am avut destulă sare în brânză, dar, dacă doriți, salata poate fi adăugată întotdeauna în porții.

Recomandat: