Se apropie ora prânzului și încă nu v-ați dat seama ce va fi în meniul dvs.? Vă prezint o idee minunată despre cum se face supa de roșii cu pui. Plin corporale, aromate, savuroase și mereu nespus de delicioase. Doar nu te poți abține să încerci!
Descrierea gătitului:
Această supă rece, ușor de făcut, este un preparat excelent pentru toată familia. Porumbul din conserve poate fi numit în siguranță punctul culminant, așa că vă recomand cu siguranță utilizarea acestuia în rețetă. Baza pentru ciorbă poate fi fie apă simplă, fie legume pre-gătite, fie bulion de pui, de exemplu. Înainte de servire, puteți face crackers de casă, care completează perfect supa. De asemenea, îl puteți suplimenta cu ierburi proaspete și smântână, de exemplu.
Scop: Pentru prânz
Ingredient principal: Legume / Roșii de
mâncare: Ciorbe
Geografie culinară: Americană
ingrediente:
- File de pui - 300 de grame
- Ceapa - 1 bucata
- Ardei dulce - 1 bucată
- Usturoi - 2 Mici
- Porumb conservat - 300 grame
- Sos de roșii - 250 de grame
- Sare, piper, ardei gras - după gust
- Crutoane - După gust (opțional)
- Verdele - După gust
- Ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri
Porții: 4
Cum se face „Supa de roșii de pui”
1. Mai întâi, cojiți ceapa și tăiați-o în cubulețe mici. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, puneți ceapa și prăjiți la foc mediu până la transparent. 2. Spălați fileul de pui, uscați și tăiați-l în bucăți medii. Cojiți ardeiul, tocați-l. Se pune într-o tigaie cu ceapa și se prăjește aproximativ 5 minute. 3. Se adaugă sosul de roșii, se amestecă ușor. Puneți porumbul conservat într-o tigaie și după câteva minute, îl puteți îndepărta de pe foc. Se aduce simultan apă sau bulion la fiert într-o cratiță. 4. Puneți legumele și puiul în bulion. După fierbere, sare și piper după gust, adăugați ardei și alte mirodenii, dacă doriți. 5. După 10-12 minute, la foc mic, sub un capac, adăugați usturoiul, tocând fin sau trecând printr-o presă. După câteva minute, scoateți de la foc și lăsați încă 15 minute să infuzeze supa. 6. Și apoi îl puteți servi la masă, completând cu ierburi, biscuiti în voie. Bucura-te de masa ta!