Copiii tăi le vor plăcea aceste mici prăjituri crocante, cu o pană de mandarină în interior. Și de ce să ne despărțim - adulții se vor bucura și de ei cu plăcere. Gătirea lor pentru ceai ar fi o idee grozavă.
Descrierea gătitului:
O idee foarte gustoasă - să coaceți prăjiturile cu mandarine, nu credeți? Prăjiturile sunt dulci (aș adăuga o felie mică de lămâie la fiecare cookie) și copiilor le place foarte mult. Procesul de preparare a cookie-urilor este foarte simplu și îl puteți coace cu ușurință pentru ceaiul de seară și vă rugăm familia.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru copii / Pentru desert
Ingredient principal: Fructe / Mandarine / Produse lactate / Aluat / Făină / Unt / Patiserie scurtă / Ouă
Vase: Coacerea / Biscuiti / Bucate umplute / Dulci
ingrediente:
- Faina de grâu - 270 de grame
- Unt - 130 grame
- Zahar - 120 grame
- Ouă - 1 bucată
- Mandarine - 4-5 bucăți
Porții: 3-4
Cum se fac Cookie-urile cu turtină scurtă
1. Pregătiți aluatul. Se macină untul moale sau margarina cu zahărul. 2. Adăugați oul și amestecați până când este mai mult sau mai puțin omogen. 3. Adăugați făina și frământați aluatul. 4. Se pare moale. Dacă aveți unt foarte moale, puteți pune aluatul la frigider 15-20 de minute. 5. Decojiți mandarinele și împărțiți-le în pană. Asigurați-vă că mandarinele dvs. sunt fără semințe. 6. Turnăm aluatul într-un strat de aproximativ 3-4 mm grosime. Alegem o cană sau pahar cu care vom stoarce cercuri din aluat. Mărimea cercurilor depinde de mărimea feliilor de mandarină.