Acesta este unul dintre modurile dovedite de a face orezul crud perfect pentru o farfurie. Potrivit pentru toate soiurile de orez alb, precum și maro. Îți voi povesti despre o rețetă pentru cum să gătești orez sfărâmicios.
Descrierea gătitului:
Nu este necesar să măsurați cu exactitate cantitatea de apă, ci doar să o turnați într-o cratiță, să turnați apă peste ea, astfel încât să o acopere cu câteva degete și după fierbere, gătiți la foc mic. Orezul fiert poate fi folosit ca farfurie sau umplutură.
Scop: Pentru prânz / pentru cină
Ingredient principal: Cereale / Orez
: Mâncăruri calde / Mese laterale
Dieta: mâncăruri vegetariene / rețete PP
ingrediente:
- Apa - După gust
- Orez alb cu cereale lungi - 1 cană
- Sare - 1 linguriță
Porții: 3-4
Cum se gătește "Orez liber"
1. Turnați orezul într-o cratiță medie. 2. Adăugați apă pentru a acoperi orezul cu 3 degete, sare. 3. Amestecați totul cu o spatulă. 4. Se aduce la fierbere la foc mare. 5. După fierbere, reduceți focul și gătiți până când orezul este fraged. Gătiti orez alb cu bob lung timp de 10-15 minute, orez brun pentru 20-30 minute. Se amestecă ocazional în timp ce se gătește, orezul gătit ar trebui să fie fraged și nu crocant. 6. După terminarea orezului, transferați-l pe o sită și scurgeți excesul de apă.