Pizza „Acasă” Cu Cârnați - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Pizza „Acasă” Cu Cârnați - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Pizza „Acasă” Cu Cârnați - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Pizza „Acasă” Cu Cârnați - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Pizza „Acasă” Cu Cârnați - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Булочки Мини-Пицца На Скорую Руку! 2024, Martie
Anonim

Pizza este într-adevăr produse coapte populare. Aproape toată lumea îi place această tortilă subțire, umplută, dar toată lumea o face pe placul lor. În familia noastră, una dintre rețetele preferate este cea cu cârnați cu p / afumat.

Descrierea gătitului:

Preferăm pizza pe bază de aluat clasic subțire de drojdie. Gustul sărat al cârnaților, al măslinelor și al brânzeturilor este completat cu succes de urechi. Nu are atâta amărăciune ca ceapa. Puteți folosi și prazul dulce. Mai jos în rețetă, am descris în detaliu cum se prepară pizza de casă cu cârnați.

Scop: Pentru prânz / Pentru cină

Ingredientul principal: Carne / Ieșire / Șuncă / Aluat / Drojdii de aluat /

Mâncăruri: Coaceți / Pizza

ingrediente:

  • Faina - 330 grame
  • Drojdie uscată - 7 grame
  • Lapte - 250 mililitri
  • Sare - 1/2 linguriță
  • Zahar - 2 lingurite
  • Ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri
  • Cârnați semi-afumați - 300 Gram
  • Sunca - 250 Gram
  • Tomate - 500 grame
  • Shallots - 2 bucăți
  • Masline - 150 grame
  • Sos de roșii - 3 lingurițe. linguri
  • Crema acru - 2 art. linguri

Numarul de portii: 12

Cum să gătești "Pizza" Acasă "cu cârnați"

Pregătiți mâncare pentru aluat. Se dizolvă drojdia și zahărul în laptele cald. Se așază într-un loc cald timp de 10 minute. Cerneti faina si sarea intr-un bol adanc. Adăugați făină drojdie și ulei de măsline adecvate. Se frământă la un aluat elastic neted. Adunați aluatul într-o bilă, puneți-l într-un bol uns cu ulei vegetal, acoperiți și așezați-l într-un loc cald, pentru a se ridica timp de 1 oră. Spălați și uscați roșiile. Scoateți carnea de protecție din cârnați. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră. Coaja ceapa, taiata felii subtiri. Tăiați cârnații și șunca în fâșii subțiri. Masline - in inele subtiri, rosii - in felii. Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 250 ° C. Adunați aluatul care se ridică și împărțiți-l în 2 părți. Rotiți o parte din aluat pe pergamentul de copt într-un strat rotund foarte subțire. Transferați-o pe o foaie de copt, ungeți cu un amestec de sos de roșii și smântână.

Recomandat: