Tetrazini Cu Ciuperci - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Tetrazini Cu Ciuperci - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Tetrazini Cu Ciuperci - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Tetrazini Cu Ciuperci - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Tetrazini Cu Ciuperci - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Chiftele de post din ciuperci, prajite sau la cuptor (potrivite si ca aperitiv) 2024, Martie
Anonim

Tetracini cu ciuperci este un fel de mâncare tradițional american coapte la cuptor. Puteți veni cu o mare varietate de variante ale unui astfel de fel de mâncare și pentru a afla cum să faceți acest lucru, citiți rețeta!

Descrierea gătitului:

Tetrazini cu ciuperci este fundamental diferită de pastele obișnuite, prin faptul că pastele în sine sunt preparate direct în sos și nu fierte în apă, așa cum se întâmplă de obicei. Drept urmare, spaghetele absoarbe toate aromele sosului și ingredientelor, ceea ce îi face gustul mai intens. Gătește și vezi singur!

Scop: Pentru prânz / Pentru cină

Ingredient principal: Legume / Leguminoase / Mazăre / Ciuperci / Paste

: Vase calde / Spaghete

ingrediente:

  • Spaghete - 300 grame
  • Mazărea verde - 150 de grame (înghețată)
  • Ciuperci - 350 grame
  • Bulion de legume - 500 de mililitri
  • Lapte de orez - 200 mililitri
  • Usturoi - 2 Mici
  • Busuioc - 2 ciuperci (uscate)
  • Pătrunjel - 1 buchet
  • Unt - 100 de grame
  • Faina - 1/4 Cupa
  • Panko se grăbește - 1 pahar
  • Sare, piper - După gust
  • Ulei de măsline - după gust

Porții: 6

Cum să gătești „Tetracini cu ciuperci”

1. Spălați ciupercile, coajați și tăiați-le în felii. Se prăjesc în ulei de măsline împreună cu usturoiul strecurat printr-o presă până când tot lichidul s-a evaporat. 2. Când lichidul s-a evaporat, sare și piper după gust și prăjește ciupercile până se rumenesc. Transferați într-un bol. 3. Faceți stoc de legume dizolvând un cub de stoc în 500 ml apă. 4. În aceeași tigaie în care au fost prăjite ciupercile, topiți 100 de grame de unt și amestecați până la neted cu făina. 5. Reduceți căldura și adăugați treptat bulionul, amestecând astfel încât să nu rămână nicio gâște. 6. Adăugați laptele de orez, amestecați bine.

Recomandat: