Chiftele Cu Legume în Smântână. - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografie

Cuprins:

Chiftele Cu Legume în Smântână. - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografie
Chiftele Cu Legume în Smântână. - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografie

Video: Chiftele Cu Legume în Smântână. - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografie

Video: Chiftele Cu Legume în Smântână. - Reteta Pas Cu Pas Cu Fotografie
Video: Reteta de Chiftele de Post cu Dovlecei si Verdeturi 2024, Martie
Anonim

Dacă ai nevoie să gătești rapid și gustos, cel mai bun ajutor este carnea tocată. Și împreună cu legumele, obții o cină minunată!

Descrierea gătitului:

Chiftele se prepară cel mai adesea în sos de roșii. Dar coapte în smântână, sunt și delicioase. Și dacă adăugați legume congelate într-o mâncare de copt, atunci o cină delicioasă va fi gata în doar o jumătate de oră și nu vă va împiedica să vă ocupați de toate afacerile.

Un mic sfat - lăsați mai întâi chiftelutele să se coace puțin până sunt cruste ușoare și abia apoi turnați vasul cu smântână sau sos. Atunci chiftele tale vor fi uniforme și în formă bună!

Scopul: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru copii / Pentru prânz / Pentru cină / Prânz sănătos / Repede

Ingredient principal: Carne / Legume / Produse lactate / Cremă / Carne tocată

Vase: Mâncăruri calde / Chiftelute

Geografie culinară: Bucătărie rusă

ingrediente:

  • carne tocată - 500 de grame (amestecat acasă)
  • orez - 1 pahar (fiert)
  • ou - 1 bucată
  • ierburi picante uscate - 2-3 art. linguri (un amestec de ceapă verde și pătrunjel)
  • amestec de legume - 400 de grame (amestec mexican congelat)
  • smântână - 200 mililitri (20%)
  • Sarat la gust
  • piper negru - După gust

Porții: 4-5

Cum să gătești "chiftele cu legume în cremă"

Se amestecă carnea tocată cu orez fiert și ierburile uscate. Adăugați oul, sarea și piperul și amestecați bine și bateți într-un bol. Puneți amestecul de legume pe fundul vasului de copt într-un strat egal - fără decongelare. Am unul mexican, dar, în principiu, poți face orice. Condimentează cu sare și piper după gust, adaugă condimentele tale preferate. Rotiți chiftelele de dimensiuni medii din carnea tocată cu mâinile ude și așezați deasupra legumelor. Introduceți matrița în cuptor și porniți încălzirea la 200 de grade. După aproximativ 15 minute, scoateți formularul cu chiftele. Vor apuca deja o crustă. Bateți chiftelele și legumele cu smântână. Întoarceți matrița la cuptor pentru încă 10-15 minute. Apoi stingeți căldura și setați masa. După 10 minute, invitați pe toți la masă. Pentru chiftele cu legume coapte în cremă, puteți servi legume proaspete în funcție de sezon, decorați cu ierburi. În plus, am servit un sos preparat din cremă amestecată cu brânză feta.

Recomandat: