Vreau să împărtășesc cu voi o rețetă engleză veche pentru ciorba de lapte cu roșii. Ciorba este preparată rapid și simplu, dar se dovedește a fi foarte neobișnuită la gust, copiii sunt doar încântați de ea. Încearcă să gătești!
Descrierea gătitului:
Supa de lapte cu roșii va deveni cu siguranță mâncarea preferată a familiei tale, iar copiilor le va plăcea mai ales. O rețetă necomplicată și un set simplu de ingrediente o fac accesibilă absolut tuturor! Să susținem împreună împreună vechea tradiție engleză și să pregătim acest minunat fel de mâncare!:)
Scop: Pentru prânz / ieftin / În grabă
Ingredient principal: Legume / Tomate / Produse lactate /
Vase de lapte: Supe
Geografie culinară: Europeană
ingrediente:
- Lapte - 300 mililitri
- Crema - 100 mililitri (30-35%)
- Ceapă - 1 bucată
- Rosii din conserve - 420 Gram (1 cutie)
- Foaie de dafin - 2 bucăți (2 frunze)
- Unt - 1 linguriță. lingura
- Sare, piper - După gust
Porții: 4
Cum se face "Supa de lapte cu roșii"
1. Puneți o cratiță cu 1 litru de apă pe aragaz. Puneți în el ceapa decojită și frunza de dafin. Aduceți la fiert. 2. Când apa fierbe, adăugați roșiile și fierbeți din nou. Gatiti 10 minute. 3. După 10 minute, scoateți ceapa și frunza de dafin din ciorbă, adăugați lapte și smântână încălzită, o lingură de unt în cratiță, condimentați cu sare și piper după gust. Gatiti fara sa fiarba 5 minute. 4. Turnați supa pregătită în castroane și serviți. Bucura-te de masa ta!