Covrig Cu Usturoi și Brânză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Covrig Cu Usturoi și Brânză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Covrig Cu Usturoi și Brânză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Covrig Cu Usturoi și Brânză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Covrig Cu Usturoi și Brânză - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Reteta de Covrigei cu Cascaval si Chimen 2024, Martie
Anonim

Această covrigă mică este o gustare distractivă și originală. O puteți servi cu diferite sosuri și puteți face diferite arome. Voi împărtăși cu bucurie o rețetă despre cum să gătești covrig cu usturoi și brânză.

Descrierea gătitului:

Aceste covrigi sunt vândute ca mâncare de stradă în toată Germania și sunt, de asemenea, servite cu bere în baruri și mâncate în loc de floricele. În primul rând, merită să faceți covrigul în sine, apoi îi puteți da orice gust. Folosiți alte condimente în loc de usturoi și brânză, precum plante uscate (busuioc, oregano).

Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Bufet

Ingredient principal: Legume / Usturoi / Produse lactate / Brânză / Aluat / Drojdie aluat / Parmezan

: Snacks

ingrediente:

  • Apa caldă - 1 pahar
  • Drojdie cu acțiune rapidă - 2 lingurițe
  • Zahar - 2 lingurite
  • Faina - 3 pahare
  • Sare, piper - După gust
  • Soda - 1/4 Cupa
  • Ouă - 1 bucată
  • Parmezan ras - 1/4 cupă
  • Usturoi praf - 1 vârf
  • Unt - 1.5 art. linguri

Porții: 10-15

Cum se gătește „Covrigul cu usturoi și brânză”

1. Se dizolvă drojdia și zahărul într-un pahar cu apă caldă, se lasă 5-7 minute. Se amestecă făina cu un vârf de sare și se toarnă amestecul de drojdie în ea. 2. Amestecați bine aluatul cu o lingură de lemn, apoi frământați cu mâna. Puneți aluatul într-un bol uns cu ulei vegetal, acoperiți și lăsați timp de 1-1,5 ore. 3. După timpul necesar, așezați aluatul pe masă, formați o mică prăjitură din el și tăiați-o în 16 pene. 4. Rotiți fiecare pană într-un cârnați și tăiați-o în bucăți mici (aproximativ 2-3 cm). 5. Puneți toate bucățile de aluat pe o foaie de copt unsă și lăsați să stea timp de o jumătate de oră. 6. Turnați apa într-o cratiță mare, adăugați sodă de copt imediat după fierbere. Adăugați imediat aproximativ 15-20 de bucăți de aluat și gătiți timp de 80-90 de secunde. Amestecați ușor pentru a nu le cădea.

Recomandat: