Budinca este un mic dejun copios sau o gustare delicioasă după-amiază. Adăugați în el câteva fructe, fructe de pădure sau legume, precum și nuci, condimente, miere. Încercați cum să faceți budincă de dovleac.
Descrierea gătitului:
Puteți face budincă cu lapte sau adăugați frișcă. Folosiți condimente adecvate dovleacului: nucșoară, scorțișoară. Piureul de dovleac conserve va funcționa, sau vă va face singur prin fierberea dovleacului proaspăt și măcinându-l cu o furculiță. Serviți budinca caldă.
Scop: Pentru micul dejun / Pentru o gustare după-amiază
Ingredient principal: Legume / Dovleac / Fructe / Stafide / Fructe uscate / Ouă
Vase: Deserturi / Budincă / Dulce
ingrediente:
- Pâine franceză - 1 bucată
- Stafide - 1/4 Cupă
- Piureul de dovleac - 400-450 grame
- Zahar brun - 1 pahar
- Ouă - 2 bucăți
- Scorțișoară - 1,5 lingurițe
- Vanilie - 1,5 lingurițe
- Lapte - 2 pahare
Numarul de portii: 8
Cum se prepară budinca de dovleac
1. Tăiați pâinea franceză în bucăți sau sfâșiați manual. 2. Puneți pâinea într-o farfurie unsă și adăugați stafidele. 3. Amestecați piureul de dovleac, zahărul, ouăle, condimentele. 4. Turnați laptele în amestecul de ouă și amestecați totul cu un bici. 5. Turnați amestecul preparat pe tigaia de pâine, întinzându-l pe întreaga tigaie. Se amestecă ușor întregul conținut al formei. 6. Coaceți budinca într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 40-45 de minute.