Supa Cu Fasole și Spanac - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Supa Cu Fasole și Spanac - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Supa Cu Fasole și Spanac - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Supa Cu Fasole și Spanac - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Supa Cu Fasole și Spanac - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Ciorba de spanac cu fasole verde 2024, Martie
Anonim

Această ciorbă gustoasă și sănătoasă, aromată, se prepară în doar o jumătate de oră (dacă ai deja fasole fiartă). Ciorba este servită într-un mod foarte neobișnuit - crutoanele aromate se toarnă într-un bol cu supă.

Descrierea gătitului:

Această supă arată mai mult ca o tocană de legume decât primele noastre preparate tradiționale, dar cu toate acestea, este delicioasă, foarte aromată și foarte sănătoasă. O astfel de ciorbă este deosebit de bună în timpul postului de iarnă, se saturează perfect și se încălzește și conține o mulțime de substanțe utile. Această supă se prepară foarte repede și destul de simplu. Asigurați-vă că gătiți și încercați, nu veți regreta!

Scop: Pentru prânz

Ingredient principal: Legume / Leguminoase / Fasole / Spanac / Crutoane Vas

: Supe

Dieta: Mâncare cu linte / Alimente vegetariene

ingrediente:

  • Conserve de fasole - 100-150 grame (sau fiert în prealabil)
  • Spanac proaspat - 100-150 grame
  • Țelină rădăcină - 1/4 bucată
  • Roșiile în suc propriu - 4 bucăți (mici)
  • Morcovi - 1 bucată
  • Ceapa - 1 bucata
  • Usturoi - 3-4 linguri
  • Sare - 2/3 lingurițe (după gust)
  • Ardeiul negru măcinat - 1-2 ciuperci
  • Vasile uscate - 1-2 ciupitori
  • Ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri
  • Apa - 600-700 mililitri (sau bulion vegetal)
  • Ardei iute măcinat - 2 ciuperci
  • Pâine albă - 4-6 felii

Porții: 3

Cum se prepară ciorba de fasole și spanac

1. Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță și prăjiți ceapa, tăiată în sferturi în inele, până când este transparent. 2. Adăugați morcovii tăiați în jumătate de inele și țelina tăiată cubulețe. Se prăjesc 3-4 minute. 3. Adăugați aproximativ jumătate de pahar de apă sau bulion și gătiți la foc mic, acoperite, până când legumele sunt moi. 4. Se curăță roșiile, dacă există, și se taie în mai multe bucăți, se toacă fin 2-3 căței de usturoi și se presează cu un cuțit. Vom avea nevoie de fasole fără lichid. 5. Trimitem roșii și usturoi în tigaie. Sare și adaugă cantitatea rămasă de apă sau bulion (este mai bine să adăugați apă caldă). Gatiti 10-15 minute. 6. Trimitem fasolea în tigaie, gătim 2-3 minute.

Recomandat: