Placinta Cu Morcovi Si Lamaie - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Placinta Cu Morcovi Si Lamaie - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Placinta Cu Morcovi Si Lamaie - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Placinta Cu Morcovi Si Lamaie - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Placinta Cu Morcovi Si Lamaie - Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Reteta Prajitura cu morcovi - JamilaCuisine 2024, Martie
Anonim

Mărfurile coapte cu morcovi pot fi numite una dintre cele mai imprevizibile: nu poți spune niciodată că s-au adăugat morcovi la prăjituri. Aici vreau să vă spun cum să faceți o plăcintă delicată și aromată cu lămâie cu morcovi.

Descrierea gătitului:

Acest tort vă va încânta nu numai prin textura sa delicată și aerisită, ci și cu o aromă plăcută de citrice și un strop de fructe uscate. Și asta este exact ceea ce îți trebuie pentru o ceașcă de ceai! Adăugați niște scorțișoară sau vanilie după gust pentru o plăcintă și mai delicioasă. Puteți tăia tortul rezultat și ungeți-l cu smântână (cremă sau smântână), apoi veți obține un tort complet. Datorită uleiului vegetal, tortul este moderat umed, astfel încât să nu fie nevoie să fie înmuiat în sirop.

Scop: Pentru o gustare după-amiază / Pe o masă festivă

Ingredient principal: Legume / Morcovi / Aluat

: Coacerea / Tăiețele / Dulce

ingrediente:

  • Faina - 180 grame
  • Zahar - 170 grame
  • Ulei vegetal - 90 de grame
  • Morcovi - 200 grame
  • Stafide - 100 grame
  • Crema acru - 200 Gram
  • Laptele condensat - 100 de grame
  • Ouă - 3 bucăți
  • Zestă de lămâie - 1 bucată
  • Suc de lămâie - 1/2 bucată
  • Praf de copt - 2 lingurițe

Porții: 5

Cum se face plăcinta cu lămâie de morcovi

1. Folosiți un mixer pentru a bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până la alb pufos. Adăugați ulei vegetal necentrat, făină și praf de copt. Amestecați până la neted. 2. Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă 3-4 minute. Pune stafidele terminate pe un prosop de hârtie, apoi rulează într-o lingură de făină. Grătați morcovii pe o răzătoare fină, îndepărtați coaja de la lămâie. 3. Adăugați stafide, coaja de lămâie și morcovii în aluat, amestecați cu o spatulă. Acoperiți o formă cu un diametru de 22 cm cu pergament, puneți aluatul în ea. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 18 grade timp de 40-45 minute. 4. Răciți tortul. Pregătiți crema: bateți smântâna groasă cu un amestecător cu lapte condensat. Adăugați sucul de lămâie, bateți 2-3 minute. Acoperiți tortul cu smântână. Se presară cu coajă de lămâie. Bucura-te de masa ta!

Recomandat: