Produsele vegetale coapte nu folosesc lactate sau ouă. Dar cum frământați aluatul fără ele? Este foarte posibil, cel mai important, să creăm consistența corectă. Un exemplu este în această rețetă.
Descrierea gătitului:
În instrucțiuni, am descris cum se face un brownie cu banane. Iar fructul este folosit aici ca liant vâscos, adică. în loc de ou. Iar laptele obișnuit înlocuiește apa și piureul. Și cu o astfel de combinație, gustul câștigă doar. Dar ingredientele principale din rețetă sunt ciocolata și cacao! Puteți mânca produse de patiserie la Post.
Scop: Pentru prânz / Pentru copii / Pentru o gustare de după-amiază / Pentru o masă festivă
Ingredient principal: Fructe / Banane / Mere / Făină / Cacao
: Coacăz / Brownie /
Dieta dulce: Mâncuri de lină / Alimente vegetariene
ingrediente:
- Zahar brun - 150 grame
- Mereu - 150 grame
- Faina de grâu - 180 grame
- Cacao - 20 grame
- Ciocolata neagra - 180 Gram
- Apa - 70 mililitri
- Banana moale - 2 bucăți
- Oțet - 1 linguriță
- Soda - 1 lingurita
- Sare - 0,25 lingurițe
Porții: 4
Cum se face Banana Brownie
1. Mai întâi, mușcați bananele zdrobindu-le cu o furculiță. 2. Adăugați apoi zahăr, apă, oțet și piure. 3. Apoi, adăugați făina cu cacao, sare și sifon. Framanta aluatul. 4. Și la final adăugați jumătate din ciocolată, rupte sau „chipsuri de ciocolată”. Amestecă totul din nou. 5. Apoi turnați aluatul într-un vas de copt. Puneți ciocolata rămasă deasupra. 6. Coaceți rumenii la 180 de grade la cuptor pentru 40 de minute. Servit rece. Ia un ceai frumos!