Sparanghelul prăjit în sosul balsamic este o farfurie vegetală ușor de preparat sau chiar un preparat vegetal de sine stătător. Cel mai puțin efort - cea mai delicioasă farfurie cu sparanghel.
Descrierea gătitului:
O mâncare laterală simplă și gustoasă poate fi pregătită atât pentru o masă festivă, cât și pentru cină ca farfurie sau ca fel de mâncare independent. Sparanghelul prăjit este cel mai simplu mod de a găti. Veți avea nevoie de o cantitate mică de ulei de măsline, sare, piper și, eventual, niște usturoi tocat.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină
Ingredient principal: Legume / Sparanghel
Vase: Gustări
Dieta: Alimente dietetice / Mâncăruri slabe / Alimente vegetariene / Calorii scăzute
ingrediente:
- Sparanghel - 1 buchet
- Otet balsamic - 2 lingurite
- Ulei de măsline - 1 lingură. lingura
- Sos de soia - 2 lingurițe. linguri
- Sare - 1/2 linguriță
Porții: 4
Cum se face sparanghel prăjit cu oțet balsamic
1. Combinați uleiul de măsline și sarea. Puneți tigaia și untul pe foc pentru a se încălzi. 2. Pregătiți sparanghelul. Clătiți-l și ștergeți orice umiditate cu un prosop de hârtie. 3. Într-o tigaie cu ulei, prăjiți sparanghelul până se rumenesc. Într-o altă cratiță, combinați oțetul și sosul de soia. Odată ce sparanghelul este gata, scufundați-l în sos. 4. Scoateți sparanghelul de pe o farfurie. Aperitivul crocant este gata.