Kifliki Ucraineană - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Kifliki Ucraineană - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Kifliki Ucraineană - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Kifliki Ucraineană - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Kifliki Ucraineană - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Кифли (кроасани) с Нутела или сладко ❤ 2024, Martie
Anonim

Patiserie delicioasă cu puf de casă cu umplutură de semințe de mac. Aș spune chiar o versiune simplificată de kifliks pentru zilele de post. Sa incercam!

Descrierea gătitului:

Acum vă voi arăta cum să gătiți „Kifliki ucraineni”. Aceasta este o patiserie slabă, cu o mulțime de nuci și semințe de mac și voi folosi și dulceață de mere și zahăr pudră pentru dulceață. Dulceața poate fi înlocuită cu oricare alta, dar groasă, astfel încât aluatul să nu se răspândească. Incearca-l!

Scop: Pentru copii / Pentru desert / ieftin

Ingredient principal: Nucă / Făină / Nucă / Machet

: Pană / Dulce

geografie din bucătăria: ucraineană / europeană

Dieta: mâncăruri cu lentilă / mâncare vegetariană

ingrediente:

  • Faina de grâu - 175 grame
  • Ulei vegetal - 1 lingură. lingura
  • Sare - 1 ciupire
  • Apa - 100 mililitri
  • Mac - 2 art. linguri
  • Nucile - 100 grame
  • Zahar pudra - 2 linguri. linguri
  • Dulceata de mere - 2 linguri. linguri
  • Ulei vegetal inodor - 1 lingură. lingură (pentru unsliks pentru ungere)

Porții: 10

Cum să gătești "kifliki ucraineni"

1. Pregătiți mâncarea pentru aluat și umplutură. De asemenea, veți avea nevoie de o lingură suplimentară de ulei vegetal pentru a lubrifia lăuturile. 2. Cernem făina, adăugăm un vârf de sare și apă caldă. Adăugați ulei în proces. Framanta aluatul. 3. Aluatul trebuie să fie moale și elastic, nu adăugați mai multă faină decât este necesar. Înfășurați-l într-o pungă sau o folie de plastic și la frigider timp de 30 de minute. 4. Împărțiți aluatul în 2 bucăți. Pudrați masa cu făină și întindeți mai întâi cu un știft cât mai departe posibil, apoi ridicați aluatul cu mâinile și întindeți-l foarte atent în diferite direcții, formând un dreptunghi. 5. Ungeți cel mai subțire aluat cu gem, distribuiți jumătate din nuci, semințe de mac, zahăr pudră. Lăsați restul umpluturii pentru a doua rola. 6. Rotiți cu grijă rola, periați cu ulei vegetal și tăiați pe diagonală cu un cuțit ascuțit. Repetați procesul cu restul de aluat și umplutură.

Recomandat: