Lemn De Perie La Cuptor - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Lemn De Perie La Cuptor - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Lemn De Perie La Cuptor - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Anonim

În timpul carnavalului din Italia, se obișnuiește să se servească diferite tipuri de lemn de perie și, de obicei, este prăjit. Vreau să împărtășesc o versiune mai utilă: cum să gătești lemn de perie la cuptor.

Descrierea gătitului:

Lemnul periat din cuptor se dovedește a fi la fel de gustos ca prăjit. Când se servește în loc de lichior de fructe și miere, puteți folosi ciocolată topită, întunecată sau albă și sirop de fructe sau miere lichidă.

Scop: pentru copii / Pentru o gustare după-amiază / Pentru desert / ieftin

Ingredient principal: Făină / Ouă

Văi: Coacăz / Periuță / Dulce

ingrediente:

  • Faina de grâu - 200 de grame
  • Zahar - 40 grame
  • Unt - 30 grame
  • Lamaie - 1 bucata (gratar zestul)
  • Ouă - 1 bucată
  • Rum - 2 lingurițe. linguri
  • Lapte - 1 lingură. lingura
  • Praf de copt - 1 linguriță
  • Zahar pudră - După gust (pentru servire)
  • Miere - După gust (pentru servire)
  • Lichior de fructe - După gust (pentru servire)

Numarul de portii: 5-6

Cum se gătește „Peria la cuptor”

1. Într-un bol mare, combinați făina cernută, oul, zahărul, laptele, romul, coaja de lămâie rasă și praful de copt. 2. Adăugați untul tăiat cub (temperatura camerei). 3. Amestecă totul și frământă apoi un aluat omogen. Înveliți aluatul în folie de plastic și refrigerați cel puțin o jumătate de oră. 4. Extindeți aluatul cu un știft rulant într-un strat subțire. 5. Tăiați peria în orice forme. 6. Puneți-le pe o foaie de copt cu hârtie pergament și coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.

Recomandat: