Carne De Porc Fragedă în Sos De Brânză și Cremă - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Carne De Porc Fragedă în Sos De Brânză și Cremă - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Carne De Porc Fragedă în Sos De Brânză și Cremă - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Carne De Porc Fragedă în Sos De Brânză și Cremă - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Carne De Porc Fragedă în Sos De Brânză și Cremă - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Tochitură | Wikipedia audio article 2024, Martie
Anonim

Carnea de porc slabă este uneori puțin uscată. Cred că un delicios sos de brânză cremă de caș va ajuta să-l ofere mai fraged. Cât despre farfurie, cât pentru mine, ar trebui să fie ușor!

Descrierea gătitului:

Carnea de porc este o soluție excelentă pentru prânz. Carnea slabă conține o cantitate mare de proteine complete și este delicioasă. Sosul delicat va înmuia carnea. O garnitură de legume și mere va da mâncărului un gust interesant și va face servirea neobișnuită.

Scop: Pentru masa de prânz / cină

principal ingredient: brânză Carne / porc / Fructe / Mere / Produse lactate / Brânză / crema

Dish: feluri de mâncare calde

ingrediente:

  • carne de porc - 750 grame (carbohidrat slab)
  • praz - 1/2 bucată (partea albă)
  • brânză cremă - 1 bucată (borcan 125 g)
  • mere - 2-3 bucăți (acru)
  • morcovi - 1 bucată
  • dovlecel - 1/2 bucată (de preferat tânăr)
  • cimbru - 1 ciupire
  • marjoram - 1 ciupire
  • piper negru - 1 ciupire
  • zahăr - 1 linguriță
  • ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri

Porții: 3

Cum se gătește „Carnea de porc fragedă în sos de brânză cremă”

Se spală legumele, se usucă și se taie. Zucchini și morcovi în cuburi și praz în inele. Tăiați carnea de porc în porții groase și prăjiți pe ambele părți până se rumenesc. Mutați carnea pe marginile tigației și așezați prazul în centru. Amestecați ușor pentru a o rumeni. Se toarnă un pahar cu apă clocotită în tigaie și se adaugă crema de brânză. Frecați-l încet în apă clocotită până la netezire. Reduceți căldura și fierbeți carnea de porc timp de 20 de minute, întorcând bucățile ocazional. Presărați carnea cu cimbru, maghiran și piper și condimentați cu sare după gust. Acoperiți tigaia cu un capac și încălziți la foc mic pentru încă 5 minute. Întoarceți bucățile și lăsați pe aragaz până la servire. Într-o altă tigaie, încălziți restul de ulei și puneți merele decojite și sferturi. Trebuie să le răspândiți pe marginile tigaiei. Puneți bețișoare de morcov la mijloc. Presărați totul cu o lingură de zahăr și prăjiți până se rumenesc.

Recomandat: