Burger Picant De Curcan - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Burger Picant De Curcan - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Burger Picant De Curcan - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Burger Picant De Curcan - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Burger Picant De Curcan - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Reteta de Burgeri | Burger de Curcan | Burger Vegetarian cu Halloumi 2024, Martie
Anonim

Timpul de picnic este încă în plină dezvoltare! Faceți burgeri de curcan colorați cu ardei iute. Lăsați-i să vă facă șederea plăcută.

Descrierea gătitului:

Curcanul lejer este excelent pentru burgeri, sunt suculente și ușoare. Este convenabil să gătiți carne tocată într-un blender - în modul puls, obțineți firimituri mari - tocmai potrivit pentru un burger suculent!

Scop: Pranz / Cina / În aer liber

Ingredient principal: Păsări / Turcia / Turcia Plăci Filet

: Gustări / Hambaruri /

Bucătărie picantă Geografie: American

ingrediente:

  • Filet de curcan - 400 grame (tăieturi: toate produsele de mai jos)
  • Ceapa rosie - 1 bucata
  • Ardei iute - 1 bucată (jalapeno mic sau chili verde)
  • Frunze de telina - 1 bucata
  • Paprika măcinată - 1 linguriță
  • Paprika afumata - 1 lingurita
  • Cumin - 1 vârf
  • Zira - 1 Pinch
  • Coriandru - 1 ciupire
  • Burele Burger - 3 bucăți (opțional: toate produsele de mai jos)
  • Castravete proaspăt - 1 bucată
  • Roșii - 1 bucată
  • Ceapa - 1 bucata
  • Frunze de salată - 3 bucăți (sau frunze de țelină)
  • Brânză semi-tare - 3 felii
  • Maioneza - 100 de grame
  • Muștar de cereale - 1 linguriță
  • Suc de lămâie - 1 linguriță
  • Paprika afumata - 1 lingurita
  • Ardei iute - 1/2 linguriță (măcinat)

Porții: 3

Cum se face un burger picant din Turcia

Puneți ceapa roșie, jalapenos proaspăt fierbinte sau chili verzi fără semințe și niște țelină în vasul unui blender. Puneți în firimituri mari. Adăugați fileuri de curcan și bateți împreună cu impulsuri scurte până la combinare. Adăugați condimente, sare după gust și amestecați bine. Lăsați carnea tocată să stea 15-20 de minute într-un loc răcoros. Formați trei pete cu mâinile ude. Se prăjesc în ulei fierbinte pe ambele părți până se rumenesc și se gătesc până când sunt fragede sub capac, reducând căldura. Curcanul trebuie fiert complet. Puneți tăieturile finite pe șervețele de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Pentru un sos fierbinte, combinați maioneza cu sucul de lămâie, adăugați paprika afumată, praf de ardei iute, puțin muștar de cereale, sare după gust și amestecați bine. Tăiați brânza, castraveții, roșiile și ceapa în felii subțiri. În voie și oportunitate,puteți adăuga felii de avocado în burgerul dvs. Tăiați chiflele în jumătate și grătați-le. Colectați burgerii răspândind maioneză fierbinte pe chiflele și așezând prăjiturile cu legume deasupra lor, după gust. Bucura-te de masa ta!

Recomandat: