Gutaș Cu Bere „Transcarpați” - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Gutaș Cu Bere „Transcarpați” - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Gutaș Cu Bere „Transcarpați” - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Gutaș Cu Bere „Transcarpați” - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Gutaș Cu Bere „Transcarpați” - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Spitalul de urgenta - Traiasca berea (slide) 2024, Martie
Anonim

Gutașul este întotdeauna delicios. Vă sfătuiesc să încercați să preparați gulaș conform acestei rețete: cu varză kohlrabi și bere întunecată. Foarte gustoase și aromate! Intrați și vedeți rețeta!

Descrierea gătitului:

Rețeta acestui gulaș este tradițională transcarpatică, așa că vă sfătuiesc să urmați exact rețeta și tehnologia de gătit. Mai întâi trebuie să pregătiți legume, în care carnea va fi fiartă mai târziu. Iar secretul acestei gulașe aromate și moi este în bere. Incearca-l!

Scop: Pentru prânz / Pentru cină

Ingredient principal: Carne / Vită

Vite: Bucate calde / Gulaș

ingrediente:

  • Carne de vită - 1 kilogram
  • Bere întunecată - 500 de mililitri
  • Usturoi - 6 linguri
  • Apple - 2 bucăți
  • Foaie de dafin - 3 bucăți
  • Ardei iute - 1 bucată
  • Paprika - 2 lingurițe. linguri
  • Suc de roșii - 1 litru
  • Morcovi - 3 bucăți
  • Varza Kohlrabi - 1/2 bucată
  • Ceapă - 3 bucăți
  • Ulei vegetal - După gust
  • Sarat la gust
  • Ardei - Pentru gust

Porții: 4

Cum să gătești "Gulaș cu bere 'Transcarpați""

1. Cojiți ceapa, kohlrabi și morcovii, tăiați-o în cubulețe. 2. Prăjiți ceapa până este transparentă cu puțin ulei. 3. Adăugați pasta de roșii și puțină apă. 4. Adăugați morcovii și kohlrabi, la foc mic timp de aproximativ 10 minute 5. Spălați carnea și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii, mere - în cuburi, usturoi - opțional. 6. Adăugați carnea în tigaie, lăsați la foc mic timp de 10 minute, apoi trimiteți mărul și usturoiul la carne, lăsați-le la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Se toarnă bere și se fierbe aproximativ 1 oră. Condimentează cu sare și piper și servește.

Recomandat: