Ai nevoie de un motiv pentru a savura un tort delicios pentru ceai? Multă ciocolată, bază pentru prăjituri scurte … Tort delicios! Vezi reteta!
Descrierea gătitului:
Prefer să gătesc prăjituri de casă singură în interior și în exterior. Însă, dacă nu aveți timp, puteți cumpăra aluat cu turtă scurtă. Rămâne doar pentru a coace baza, peria cu ciocolată și umple cu fulgi de ovăz caramelizate. Se serveste racit cu ceai sau cafea. Bucură de ea!
Scop: Pentru copii / Pentru o gustare după-amiază / Pentru desert
Ingredient principal: Cereale / Aluat / Ovăz / Ciocolată / Patiserie scurtă Văci
: Coacăz / Tăiețe / Dulci
ingrediente:
- Făină - 155 Gram
- Zahar - 155 grame (10 grame pentru aluat, 145 grame pentru umplutură)
- Sare - 0,5 lingurițe
- Unt - 185 grame (115 grame pentru aluat, 70 grame pentru umplutură)
- Apa rece - 60 de grame
- Fulgi de ovăz - 120 grame
- Crema - 60 mililitri
- Ciocolată neagră - 115 grame
- Ghimbir - 1 ciupire
- Sirop de arțar - 100 de mililitri
- Extract de vanilie - 1 linguriță
- Oțet de cidru de mere - 2 lingurițe
- Ouă - 4 bucăți
Porții: 8-10
Cum se face plăcintă cu ovăz
1. Să pregătim aluatul. Cernem făina într-un bol, adăugăm un vârf de sare și zahărul, amestecăm. Adăugați untul. 2. Frământați aluatul cu turtă scurtă de mână sau folosind duza pentru a ușura amestecarea, turnați în puțină apă rece. Înveliți aluatul în folie de plastic și puneți-l la congelator timp de 20-30 de minute. 3. Îndepărtați aluatul răcit și așezați-o pe o masă cu flori. Se rulează subțire. 4. Puneți un strat de aluat în vasul de gătit pregătit, coborâți-l ușor pe fundul vasului, astfel încât să nu se rupă. 5. Ridicați marginile aluatului și formați-le în părți laterale. Trimiteți tigaia pentru tort la congelator timp de 20 de minute. 6. Puneți mazăre sau năut înăuntru, trimiteți baza scurtă pentru tort într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade timp de 20 de minute.