File De Curcan în Sos De Smântână - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

File De Curcan în Sos De Smântână - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
File De Curcan în Sos De Smântână - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: File De Curcan în Sos De Smântână - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: File De Curcan în Sos De Smântână - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Carne de Curcan cu Sos de Rosii Rapid si Gustos 2024, Martie
Anonim

Va propun o reteta destul de usoara pentru prepararea fileului de curcan cu sos de smantana. Acest fel de mâncare va atrage toți oaspeții, deoarece carnea se dovedește incredibil de suculentă și gustoasă.

Descrierea gătitului:

Iată, așadar, trucurile mele pentru prepararea fileurilor de curcan cu sos de smântână.

Folosiți carnea de curcan la temperatura camerei pentru a o face mai suculentă. Dacă mai aveți 1-2 ore în plus, puteți marina carnea în ulei de măsline, condimente și usturoi. Deși recomand să folosiți 15% smântână, puteți înlocui una grasă.

Scop: Pentru masa de prânz / cină

ingredient principal: Păsări de curte / Turcia / Turcia file

Dish: feluri de mâncare calde / Salty

ingrediente:

  • File de curcan - 5 bucăți
  • Crema acru - 400 de grame (15%)
  • Ardei amestecat - 1 ciupire
  • Ceapă - 2 bucăți
  • Sarat la gust
  • Ulei de măsline - 5 lingurițe linguri
  • Verzi - 1 buchet

Porții: 1-3

Cum se gătește „file de curcan în sos de smântână”

1 Clătiți fileul de curcan și uscați-l cu un prosop de hârtie. 2 Puneți fileul de curcan într-o tigaie preîncălzită cu ulei de măsline, sare și piper și prăjiți pe ambele părți până când sunt fragede. 3 Adăugați ceapa tocată în tigaie și prăjiți până se rumenesc. 4 Sare și piper bine smântâna, se amestecă și se adaugă la file în tigaie. 5 Se fierbe vasul la foc mic sub capac timp de 5-10 minute, nu uitați să agitați. 6 Presărați ierburile mărunțite fin peste vasul terminat. Bucura-te de masa ta!

Recomandat: