Salată De Ajapsandal - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Salată De Ajapsandal - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Salată De Ajapsandal - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Salată De Ajapsandal - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Salată De Ajapsandal - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Аджапсандал 2024, Martie
Anonim

Există mai multe feluri de mâncare numite "Ajapsandal", care sunt preparate în moduri fundamental diferite. Singurul lucru comun este că toate sunt legume. Am această salată sau aperitiv minunat.

Descrierea gătitului:

O salată luminoasă, frumoasă, aromată, sănătoasă și delicioasă este perfectă în zilele de săptămână și de sărbători. De asemenea, va decora orice masă. Este ușor de pregătit fără a necesita abilități culinare speciale.

Scop: Pentru prânz / Cina / În grabă

Ingredient principal: Legume

Farfurie: Salate

Geografie culinară: Caucazian

ingrediente:

  • Vinete - 1 bucată
  • Ardei bulgar - 1 bucată
  • Tomate - 1 bucată
  • Ceapa - 1 bucata
  • Usturoi - 1 Trifoi
  • Ulei de floarea soarelui - 30 mililitri
  • Suc de lămâie - 1 linguriță. lingura
  • Sare - 0,5 lingurițe
  • Pătrunjel - 10 grame

Porții: 3

Cum se face salata Ajapsandal

Se spală o vinete mare și se coace la cuptor sau la cuptorul cu microunde. Apoi se răcește și se curăță. Tăiați vinetele în cubulețe mici. Se toarnă apă clocotită peste o roșie mare, se curăță și se toacă de asemenea. Se adaugă în salată. Coaceți ardeii mari. În timp ce este încă fierbinte, puneți o pungă de plastic. Păstrați într-o pungă până s-a răcit piperul. După aceea, va fi ușor să îndepărtați pielea din ardei. Se toacă ardeii și se introduc într-un bol cu salată. Cojiți o ceapă mică, spălați-o și tăiați-o în jumătate de inele. Se adaugă în salată. Se toacă usturoiul și se pune și în salată.

Recomandat: